海鲜包子馅的制(zhì)作方法大全

素馅包子的做法大全？分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔软蓬松。方式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等

素馅包子的做法大全？

分享美食是一种美德，大家好我是莜面哥很高兴回答你的问题“素馅儿包子做法”

包子是我们日常生活中传统的一种主食，包子做好皮薄馅大。柔[拼音：róu]软蓬松。方【练：fāng】式一般用面粉和水醒发以后，在包上馅料上蒸笼蒸熟即可(kě)食用，包子品种齐全，有素包子肉包子，海鲜包，酱肉包等等。

接下来（繁体：來）给大家分享一yī 下素包子的做法，话不多说，左手勺右手锅，正式开始包素包子。

用料：

面粉500克。水25澳门银河0毫升酵母(mǔ)3克小苏打2克

韭（读：ji澳门威尼斯人ǔ）菜500克鸡蛋5克

澳门新葡京做{练：zuò}法：

步骤（繁体：驟）一

把面粉和水搅拌成面絮澳门新葡京状，然后揉（读：róu）成光滑的面团兴发至两倍。

步【bù】骤二

韭菜清洗干净，切qiè 碎末，鸡蛋打散炒熟和韭菜，虾米皮搅拌加[jiā]花椒油，咸盐，鸡精，香油备用。

步【练：bù】骤三

把醒发好的面团揉压排气，揉长条切成小剂子，改成包子片。包上素馅，二次醒发5分钟即可上火蒸15分钟即可食用。

（小贴(繁体：貼)士）

1.和面的比例，面粉500克，水250毫升，酵母3克用30度《练：dù》温水和面，醒发的快

2.韭菜在拌的时候先用花椒油拌（拼音：bàn）匀一下封住水分，防止韭菜出水。

3.蒸好的{澳门银河de}包子一定要等5分钟再接锅盖，如果立马接锅盖包子容易回缩。

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