香菇酱如何做?今天给大家推荐:自家做的香菇酱,中间可以看得到大块大块的香菇,嚼起来会有QQ的感觉,味道特别的鲜美,虽然是素酱,却一点也不输肉炸酱。不论是用来拌面、还是做蘸酱,或者干脆抹馒头来吃都很过瘾
香菇酱如何做?
今天给大家推荐:自家做的香菇酱,中间可以看得到大块大块的香菇,嚼起来会有QQ的感觉,味道特别的鲜美,虽然是素酱,却一点也不输肉炸酱。不论是用来拌面、还是做蘸酱,或者干脆抹馒头来吃都很过瘾。主料:香菇150g、洋葱半(pinyin:bàn)个、大蒜5-6瓣、豆澳门永利瓣酱1大勺、干黄酱1大勺、 生花生80g、生抽酱油1大勺、老抽酱油适量
1. 香菇切丁,洋葱和大(dà)蒜切碎。
2.澳门银河 花生提前再《练:zài》冷水中浸泡,然后去皮。
3. 去皮的花澳门伦敦人生米随便切碎【suì】。
4. 锅中倒入400ml作业的植物油,油烧到5成热,把香菇丁(拼幸运飞艇音:dīng)放进去,炸到金黄色后捞出来。
5. 把洋[读:yáng]葱丁倒入锅中炸至开始变[繁:變]黄,然后加入蒜末,炸[练:zhà]到二者都变成金黄色后捞出。
6. 最后把花生丁也炸成金皇冠体育[拼音:jīn]黄色。
7. 取一半的植物油放入另[拼音:lìng]一口锅中,把豆瓣酱和干黄酱放进去炒香。
8. 倒【练:dào】入之前炸好的洋葱、花生、蒜和香菇,同时加入生抽(chōu)酱油和一点点老抽酱油翻炒均匀[拼音:yún]。
这样美味wèi 的冬菇酱就可以啦
来自菇小二
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