发烧煮面能放猪（读：zhū）油嘛

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葱油面放猪油吗？

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大家好，我是小鱼哥四口之家，2017年{nián}开始从事餐饮行业，幸运飞艇目前开了一家以面食为主的餐饮店，针对于葱油面是否放猪油这个问题具有一定的权威！

1，首先，介绍一下葱油面的（练：de）说法，葱油面，也可以说葱油拌面，是一道非常传统的特色面食，在我国，只要是吃面食的地区，几乎都有这道葱油拌面的制作方法，地区不同，制作方《练：fāng》法也是大同小异，下面说说我店里葱油拌面的制作方法（拼音：fǎ），也是湖北地区葱油拌面的制作方法，供大家参考！

2，葱油拌面的制作重点澳门新葡京在于葱香油的（读：de）制作上，下面分享给大家我店里面葱香油的制作方法供参考

1，将大葱小葱洗净拍破切段、洋葱切丝、姜切片、芹菜香菜切段。

2，将白芝麻放入锅澳门新葡京中小火干炒至炒熟（表皮微黄即jí 可）。

3，炒锅上火、放入菜籽油，冷油下入切好的配料小火炸干（时间在30分钟澳门永利以上为最佳，时间越久油越香）捞出料渣，然后过滤至料[liào]缸中，放入白芝麻既成！

1，准备湿面条150克（3两）、鸡精味精花椒粉胡椒粉各适量，红烧酱油少许、姜蒜水、雪菜、葱花各适量。

2，起锅烧水，水开下入面条，面条浮起后大约30秒捞出

3，将捞出的面条放入大号的不锈钢勺内，并将准备好的调料(pinyin：liào)全部放入勺内，加入10克(繁：剋)左右葱香油，用筷子充分搅《繁：攪》拌，美味既成！

喜欢吃辣（开云体育读：là）椒的小伙伴在淋上一勺辣椒油上去，那滋味更是美滋滋啊！

以上葱油拌面制作方法分享给大家，喜欢的收藏转发了，有不懂的欢迎关注小鱼哥四口之家，私信小鱼哥，将(繁体：將)会第一时间为您解答希望我的回答能够(繁：夠)帮助到您！谢谢！