最简单的酸菜腌(繁：醃)制方法

腌菜坛子起白花，怎么消除？很传统的保存酸菜坛子不长白不生花，一口好酸菜关键看你坛子，坛子酸水不好又怎么能泡出可口酸菜了。不管什么时候泡什么菜都不能让坛子里面有油。这个是关键的问题！！！下各种蔬菜的时候必须沥干水份，不然很容易长白

腌菜坛子起白花，怎么消除？

很传统的保存酸菜坛子不长白不生花，一口好酸菜关键看你坛子，坛子酸水不好又怎么能泡出可口酸菜了。

不管什么时候泡什么菜都不能让坛子里面有油。这个是关键的亚博体育《pinyin：de》问题！！！下各种蔬菜的时候必须沥干水份，不然很容易长白。

第一种防长白方法：倒少许白(澳门永利练：bái)酒在坛子里面，过几天白就会消失。

第二种防长白方法：这个季节地里有许多紫苏叶，把紫苏叶洗干净沥水份后泡入坛子里面，坛子一年也不会长白生花。