黑椒牛仔骨最正宗的做法？黑椒牛仔骨 原料：速冻牛仔骨300克洋葱丝20克红椒粒10克葱花5克精盐、黄酒、味精、鸡粉、白糖、老抽、蚝油、黑胡椒碎、高汤、水淀粉、黄油、色拉油各适量 制法：1．牛仔骨用自来水冲漂解冻后，沥净水，斩成小块纳盆，随后加入精盐、黄酒、蚝油、水淀粉等拌匀，腌渍约40分钟
黑椒牛仔骨最正宗的做法？
黑椒牛仔骨澳门永利 原yuán 料：
速冻牛仔骨300克洋葱丝20克红椒粒10克葱花5克精盐、黄酒、味精、鸡粉、白糖澳门新葡京、老抽、蚝油、黑胡椒碎、高汤、水淀粉、黄油、色拉(练：lā)油各适量
澳门新葡京 制法（练：fǎ）：
1．牛仔骨用自来水冲漂解冻【pinyin：dòng亚博体育】后，沥净水，斩成小块纳盆，随后加入精盐、黄酒、蚝油、水淀粉等拌匀，腌渍约40分钟。
2．净锅上火，注入色拉油烧澳门新葡京热，下入牛仔骨滑熟后，倒出沥油yóu 。锅留底油，放入黄油、洋葱丝、红椒粒、葱花、黑胡椒碎炒香，接着下入牛仔骨，烹入料酒，掺入少许高汤，调入老抽、白糖、味精、鸡粉，烧入味后，用水淀粉勾薄芡，起锅装在煲仔中，即成。
特点：
黑椒味浓，鲜嫩【读：nèn】滑爽。
黑椒牛仔骨最正宗的做法？
啥算正宗，你要做什么牛仔骨，黑椒牛仔骨，美极牛仔骨，还是~~~~~就说说黑椒牛(niú)仔骨吧，平底锅烧热，放一点点油，放入牛仔zǐ 骨，撒上盐黑胡椒，翻个面，喷入白兰地，烧去酒味就好了，装盘，撒上事先准备好的黑椒汁就行了(繁体：瞭)
煎黑椒牛仔骨最正宗的做法？
1.蒜用压蒜钳压茸2.洋葱2/3切粒，1/3切丝3.将彩椒切成菱形片4.锅入橄榄油烧热，中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用5.净锅入黄油开小火融化6.加入蒜茸和洋葱粒小火炒香7.加入黑胡椒碎、白胡椒粉、蕃茄沙司、生抽、少量盐炒匀，加入高汤用中小火煮10分钟左右8.加入煎好的牛仔骨翻炒片刻9.再加彩椒、洋葱丝、鸡精炒匀即可本文链接：http://10.21taiyang.com/Hotels/2896448.html
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