油炸红糖糍粑的做法（拼音：fǎ）窍门

冻的四川红糖糍粑怎么炸不相连？可以先在糍粑外面沾点干粉或是面包屑，主要是油多和热，这样能很快使其中的蛋白质凝固成型，不易粘锅四川的糯米糍粑是怎么做的？每次去吃火锅，榜榜都会点一份糍粑，糍粑不好吃，那这个火锅店在心中就会减分

冻的四川红糖糍粑怎么炸不相连？

可以先在糍粑外面沾点干粉或是面包屑，主要是油多和热，这样能很快使其中的蛋白质凝固成型，不易粘锅

每次去吃火锅，榜榜都会点一份糍粑，糍粑不好吃，那这个火锅店在心中就会减分。

成都有一家火锅的糍粑做的很好，像炸鸡一样。一口下去满口酥松。

↑上面是刚开业时候的糍粑，不过后来可能因为一个太大就改gǎi 小了。↓

这家火锅常排【拼音：pái】队，为了一个糍粑去排队，感觉很不值。

于是我就在复刻了这(繁：這)个“炸鸡”糍粑。

“澳门金沙炸《pinyin：zhà》鸡”糍粑

准澳门永利{pinyin：zhǔn}备材料

糯米

鸡蛋{练：dàn}、白糖、黄豆

做法{读：fǎ}

准备工作《pinyin：zuò》：

糯米提前浸泡一【pinyin：yī】晚

放入电饭锅极速赛车/北京赛车中蒸熟{练：shú}

（水[读：shuǐ]不要没过米尽量干一些）

糯米趁热，用擀面杖《pinyin：zhàng》打软

手【pinyin：shǒu】上蘸水，捏成小圆饼

黄豆泡pào 3分钟

烤箱150度烤{练：kǎo}20分钟

（火候自己掌(pinyin：zhǎng)握）

两个鸡蛋《拼音：dàn》黄，加少许豆粉搅匀。

取一口深锅放入油烧[繁体：燒]热

澳门新葡京将小圆饼在蛋液里裹一下{拼音：xià}

放入油【拼音：yóu】锅

将黄豆打成分fēn ，加入少许白糖

趁{pinyin：chèn}热吃，

表皮酥脆，内里软(ruǎn)糯

炸着炸着我就忍不世界杯住吃了《繁体：瞭》2个。

粘上黄豆面更加【jiā】的香