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雪菜炖豆腐的家常cháng 做法

2025-03-19 01:52:54Hotels

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雪里蕻炖豆腐的具体做法是什么?

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雪里蕻通常是腌制后再做菜,下面就介绍一{练:yī}下雪里蕻炖豆腐的做法。

用料:雪里蕻、豆腐、澳门威尼斯人五花肉、葱、姜、香菜、花生shēng 油。

一、雪里蕻冲洗一下,用清水浸泡一至两小时,亚博体育去掉部分盐分,中间需换水shuǐ 。

二、雪里蕻捞出,挤干水(pinyin:shuǐ)分,切寸段。

三、豆腐用淡盐水浸泡一澳门伦敦人[练:yī]会,切块。

四、五花肉洗净,切片。备(bèi)好葱花、姜丝、香菜段。

五、锅中加油,油热加五花肉煸炒至变色出油,表面《繁体:麪》微黄,下葱花、姜丝爆香,加雪里蕻翻炒【拼音:chǎo】一会。

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六、豆腐下锅,轻(繁:輕)轻翻炒几下,加适量水,大火烧开,小火焖炖十五分fēn 钟,出锅时撒入香菜段。

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腌制完的雪里红炖豆腐怎么做,急要?

1.将鸡肉泥用酱油、糖和胡椒粉拌均。

2.备好雪里红,雪里红【繁:紅】也叫雪菜。

3.豆腐切小方块备《繁体:備》用。

4.并切好配料:葱、姜、蒜和红甜(练:tián)椒。

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5.锅(繁体:鍋)中倒直播吧油,中火煎豆腐,至两面焦黄,盛出备用。

6.如锅中油不够gòu ,再少倒点油或另起一油锅炒鸡肉泥【读:ní】。先下葱【繁体:蔥】、姜、蒜,再下肉泥。

7.炒变(繁体:變)色,盛出备用。

8.可以另起一油锅,也可用炒肉泥的锅《繁体:鍋》加点油,先下蒜和姜,再下雪里红。

9.炒变色,加糖调《繁:調》味。

10.将前澳门永利面半成chéng 品豆腐和肉泥倒入雪里红锅中。

11.加jiā 点水。

12.盖锅焖至豆腐入{pinyin:rù}味。

13.揭锅放入红(繁:紅)甜椒。

14.炒翻两下就可以出锅了。

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