自制午餐(cān)肉为什么不紧实

做午餐肉放什么淀粉？做午餐肉，放红薯淀粉最好，红薯淀粉挂肉，口感鲜美，不黏，口味佳。自制午餐肉怎么做才能不碎？说起午餐肉，最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻，浓浓的肉香，细腻的肉糜，令人瞬间胃口大开。切成片，用来涮火锅、做零食、夹在馒头里面包片中，都很方便

做午餐肉放什么淀粉？

做午餐肉，放红薯淀粉最好，红薯淀粉挂肉，口感鲜美，不黏，口味佳。

说起午餐肉，最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻，浓浓的肉香，细腻的肉糜，令人瞬间胃口大开。切成片，用来涮火锅、做零食、夹在馒头里面包片中，都很方便。

由于午餐肉在制作过程中添加了少量的防腐剂硝酸钠与亚硝酸钠，这些盐类物质对人体有害，适量吃一些是可以的，但不澳门银河要长期食用。自己动手做(zuò)起来，一样可以吃到美味的午餐肉，而且无任何添加剂，健康美味！

尤其对上班族，周末或者空闲的时候做上一些，放冰箱冷lěng 藏，吃的【pinyin：de】时候切上几片，作为零食或者配菜都是很不错的选择。健康美味的午餐肉，自己动手做起来~

-自制午餐cān 肉-

By 奶[练：nǎi]茶墨墨

用料(pinyin：liào)

主料：猪zhū 肉500克

辅料：大葱1小段、姜1小块、玉米淀粉100克、盐1茶勺、白娱乐城糖3克、花椒粉3克、胡椒粉3克、蚝油1汤[繁体：湯]勺

做法fǎ

1.将jiāng 猪肉搅成肉泥。

2.葱姜切末放进肉泥里拌匀。

3.加(练：jiā)入盐、白糖、花椒粉、胡椒粉和一大勺蚝油拌匀。

4.将玉米淀粉和少量水调(繁：調)成糊，分次倒进肉泥里，倒一点用手抓匀再倒。

5.倒完淀粉糊，反直播吧复将肉泥抓匀(繁体：勻)至细腻润滑。

6.将肉泥《pinyin：ní》装进容器里，用手压实，表面抹平整。

7.盖澳门金沙上保(练：bǎo)鲜膜。

8.放进蒸锅里，大火蒸40分钟左右，蒸至熟透即可（练：kě）。做好的午餐肉直接切片吃，或者凉调、炒chǎo 菜、做汤都(练：dōu)可以

烹饪技澳门新葡京{拼音：jì}巧

1、肉泥装进容器里时，要用手压实，不bù 然蒸出来的肉松散。2、做的量多少和用的容器大【读：dà】小不同，蒸的时间也不(bù)同。3、调料可根据自己口味改良。