晒干的小河虾怎么做更美味?你好,晒干的小河虾用水泡一会再来个炒好吃因为河虾比较小,又晒干了,就基本只剩虾壳了,吃的时候就要用温水泡才好吃。泡的的河虾看捞出来控干水分,准备韭菜切段锅中烧油,下河虾炒香,在下入韭菜,加盐,鸡精,生抽,就简单的调料即可成就一盘美味
晒干的小河虾怎么做更美味?
你好,晒干的小河虾用水泡一会再来个炒好吃
因为河虾比较小,又晒干了,就基本只剩虾壳了,吃的时候就要用温水泡才好吃。泡的的河虾看捞出《繁:齣》来控干水分,准备韭菜切段
锅中烧油,下河(pinyin:hé)虾炒香,在下入韭菜,加【jiā】盐,鸡精,生抽,就简单的调料即可成就一盘美味。
一直(pinyin:zhí)觉得河虾跟韭菜特别搭,吃起来特好吃。
虾仁配什么菜炒好吃?
您好,我是爱做美食的“谭老师儿”,很高兴可以回答您的问题。虾仁是营养非常丰富含蛋白质较多(练:duō),口感鲜美嫩滑,适合老少皆宜的食物。并且,是许多减肥朋友食物中必备之一,好吃不胖。那么虾仁配什么菜是比较好吃的,我觉得您算是问对人啦,因为我比较爱吃,所以家里经常一箱一箱的买(繁体:買),也是不bù 断用不同的方式去做虾仁的。
接下来我就(pinyin:jiù)给大家分享一下虾仁(拼音:rén)配那些菜是比较好吃的,并且吃了你就不可自拔《练:bá》,深深的爱上我推荐的菜品啦~
一、西兰花炒虾仁。鲜甜澳门银河爽滑、清脆爽【练:shuǎng】口。
食{pinyin:shí}材:
胡萝卜、虾仁、西兰【lán】花
调料(练:liào):
淀粉、盐巴、蚝澳门金沙油、生抽、料酒(jiǔ)
做法:
1、将虾仁用一勺生抽、半勺料酒jiǔ 、半勺淀粉腌制10分钟。
2、西兰花胡萝【繁体:蘿】卜煮1分钟捞出备用。
3、热锅下油炒香葱姜jiāng 蒜。
4、加入虾仁炒至变色后加入西兰花、胡萝卜翻炒,加入一勺蚝油、少许盐巴(练:bā)翻炒均匀即{jí}可。
减肥瘦身不说,还好吃呢。你们一定要试试看,味道超级惊喜。有种单车变摩托的感【pinyin:gǎn】觉,惊艳到你哦{ó}~
二、虾(xiā)仁蒸蛋。爽滑鲜嫩,多汁美味。
食材准备[繁:備]:
鸡蛋2个、虾仁8个、青《pinyin:qīng》豆少许、温开水200ml、盐一丢丢、生抽小半勺
做法《拼音:fǎ》:
1、鸡蛋 一丢丢盐搅拌均匀,倒入200ml温开水拌{bàn}匀。
2、用漏勺过滤【pinyin:lǜ】一遍蛋液yè 会更细腻,倒入碗中包上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,水沸腾后上锅蒸8分钟左右。
3、虾仁加入娱乐城少许料酒、淀粉抓《拼音:zhuā》匀,放入锅里烫至变色捞出,青豆也烫熟。
4、将虾仁、青豆摆在鸡蛋羹上,继(繁体:繼)续{繁:續}蒸3分钟,出锅淋_上小xiǎo 半勺生抽(可以再滴几滴香油,我家宝宝不吃就没放)
小贴士(读:shì):
水量是鸡蛋的两倍,中等大小鸡蛋加入200nl水就(拼音:jiù)OK!蛋液过滤蒸出来{练:lái}会更嫩滑,不用保鲜膜也可以用盘子盖着《pinyin:zhe》。
电磁炉【pinyin:lú】大火蒸8-10分钟,燃气灶中火蒸吧!
三[拼音:sān]、香辣虾仁。香辣可口,下饭利器。
食材准备(繁体:備):
虾仁200克《繁:剋》
辅料【拼音:liào】:
干辣椒15克、郫县豆(pinyin:dòu)瓣酱、1克白胡椒粉、少许香葱、2棵料酒、2茶匙玉(拼音:yù)米淀粉、1茶匙、白糖1/2茶匙、食盐少许、葱姜蒜适量
主要{拼音:yào}食材:
青虾仁、干辣椒、红油豆瓣酱、蒜、姜、香《pinyin:xiāng》葱
做澳门永利(练:zuò)法:
1、虾仁《pinyin:rén》去虾线,加入少许白胡椒粉、少许食盐【yán】、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟(繁:鈡)。
2、腌好的虾仁加入1茶匙淀粉再次抓zhuā 匀V抓至微微有些粘度。
3、腌虾仁的时候处理调料:葱姜蒜分别切[qiè]末、干辣椒切段。
4、锅中放少许底油,放入葱、姜《繁体:薑》、蒜、干辣椒段炒出香味。
5、炒出香味后放入豆瓣酱小火煸炒(加少许水)V炒至豆瓣酱出红油,加入少许白糖,加入腌渍好的虾[繁:蝦]仁{读:rén}煸炒。
6、炒【读:chǎo】至虾仁变色熟透即可,撒些葱绿提色即可盛出。
四(读:sì)、三色炒虾仁。营养均衡。
食材准备{练:bèi}:
虾仁300g、黄瓜【练:guā】、胡萝卜、熟(shú)玉米粒一小碗、蒜四瓣、生[拼音:shēng]抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、盐
做(读:zuò)法:
1、虾仁洗净,十一勺料酒、一勺生抽、一勺黑(hēi)胡椒粉、一勺淀粉,搅拌均匀【练:yún】腌制十[拼音:shí]分钟。
2、腌虾仁的时候准备(繁:備)配菜:半根胡萝卜和半根黄瓜切丁,蒜切末备用。
3、锅里放油,爆香蒜末,然后倒入虾仁大火翻炒至变色后捞lāo 出。
4、锅里倒入胡萝卜和黄瓜丁,炒至断生,倒入玉米粒翻炒均匀,然后倒入虾仁炒匀,加半勺盐翻炒均匀就可{pinyin:kě}以出[繁:齣]锅啦。
五、丝瓜炒虾仁。丝瓜鲜嫩nèn 细腻,虾仁【pinyin:rén】入口鲜甜,热量又低,真是营养好滋【拼音:zī】味!
食材cái :
丝瓜[练:guā]1个,虾(繁:蝦)仁10只,大蒜,姜片一调料:料酒,黑胡椒碎,盐,玉米淀粉,油子
做法[读:fǎ]:
1、鲜虾洗净去{pinyin:qù}头去壳留尾,去除虾线,玉米淀《繁:澱》粉,黑胡椒jiāo 碎,盐,料酒,腌制一会儿。
2、把丝瓜去皮,清洗净再切滚刀块,姜切丝、蒜切片备用{yòng}。
3、把锅清洗干净,加入适量的油,油温6成热缴入虾(繁体:蝦)仁,炒chǎo 至虾仁变色后,就捞出备用。
4、原锅放入{读:rù}姜丝和葱片,慢慢炒出香味。5、再加入丝瓜,快速翻炒(chǎo)。加入少量清水,炒至丝瓜变软。加{练:jiā}入少许盐调味。
6、最后把虾仁放(练:fàng)进去快速翻炒,加入少许料酒炒匀(繁:勻),料酒《练:jiǔ》是可以起到增香的作用。炒匀后,就管可以关火,盛出装盘。
六{练:liù}、菠萝虾仁炒饭。香甜可口。
食材[读:cái]:
一颗菠萝、隔夜米饭、一颗鸡(jī)蛋、豌豆玉米火腿粒、虾仁、葱花
调料[练:liào]:
盐、生【拼音:shēng】抽、蚝油
做法【拼音:fǎ】:
1、菠萝划方格后用叉子或勺子挖出果肉(方格gé 可挖深一点(繁:點),方便取出果肉)后泡盐水备用。
2、将鸡蛋打入{练:rù}米饭中搅拌均匀。
3、虾剥bō 皮后背后划刀剔除虾线,切段焯水。
4、豌豆玉米粒焯水后与火腿放一块{pinyin:kuài}备用。
5、油热后加入rù 豌豆玉米火腿虾仁翻炒。
6、倒入娱乐城米饭翻炒并加入一小勺盐、一勺生抽《chōu》、一勺蚝油。
7、撒上葱花翻炒片刻后加入菠萝块出锅装{练:zhuāng}盘。
以上{shàng}就是我分享的虾仁配[pèi]菜啦,如果有喜欢的(读:de)不妨趁着五一假期抓紧做起来,保证你吃还想吃。
我是爱做{读:zuò}美食的“谭老师儿”,以后我会为大【拼音:dà】家分享更多美食,希望大【dà】家喜欢。
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