芋头和五花肉怎样烹饪好吃有味道？大家好，非常高兴来回答这个问题。芋头炒五花肉，这道家常菜很好吃的哦！现在正是芋头上市的季节，大家不要错过哦！首先把芋头清洗干净，切片! 五花肉切片!都准备好了就开始操作
芋头和五花肉怎样烹饪好吃有味道？
大家好，非常高兴来回答这个问题。芋头炒五花肉，这道家常菜很好吃的哦！现在正是芋头上市的季节，大家不要错过哦！首先把芋头清洗干净，切片! 五花肉切片!都准备好了就开始{练：shǐ}操作!
热锅凉油，锅内倒少许油就可(pinyin：kě)以，五花肉慢慢煸炒出来油脂，这时候放入准备好的葱段，姜片继(繁：繼)续煸炒，依次放入少量的酱油，适量的老抽，食盐，十三香，肉肉已经炒香了！
倒入（拼音：rù）切好的芋头片继《繁：繼》续煸炒，炒至两分钟，顺着锅边倒入适(繁体：適)量的热水，中火稍炖两分钟即可!如果喜欢芋头块，那就要再多炖几分钟。
美味的家常五花肉炒芋头就做好了，出锅装盘可以【pinyin：澳门新葡京yǐ】放一点香菜，或者切个小香葱做个点缀，这样端上餐桌特别诱人哦！大家可以在家试一试哦！
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炖扣肉芋头的做法？
步【bù】骤1
准【pinyin：zhǔn】备好五花肉
步（读：bù）骤2
切【pinyin：qiè】好芋头
步【bù】骤3
姜蒜切{读：qiè}碎、三块南乳
步(bù)骤4
肉下极速赛车/北京赛车锅(繁：鍋)煮
步骤[繁：驟]5
断生皮稍微变软、捞(繁：撈)起。煮肉汤汁不要到等下还会用到
步(bù)骤6
准{练：zhǔn}备酱《繁体：醬》料、这里面有、姜蒜末 南乳 五香粉 蚝油 生抽。黄糖 料酒 盐 鸡精 搅拌{拼音：bàn}均匀 待用
步骤（繁体：驟）7
肉捞[拼音：lāo]起、准备一小爪牙签
步{练：bù}骤8
用牙签把猪皮《pinyin：pí》搓均匀
步（拼音：bù）骤9
然后抹{拼音：mǒ}上老抽上色
步bù 骤10
热锅热油、把猪（读：zhū）肉放下去炸
步骤《繁体：驟》11
几面都炸一炸，皮炸成这样已经差不{pinyin：bù}多多捞起
步bù 骤12
炸好的煮肉泡浸在刚才煮肉的{de}水里面、把皮泡一泡等下才好切块
步骤（繁体：驟）13
泡肉的时候可以利用这个时【练：shí】间炸一炸芋头、下一点盐下去
澳门巴黎人步bù 骤14
芋头炸熟一点点黄就可以啦《拼音：la》、捞起待用
步骤《繁体：驟》15
皮已经给泡起来了、现在可以切片《pinyin：piàn》了
步骤16
切成【拼音：chéng】适合的大小
步骤《繁体：驟》17
然后把(pinyin：bǎ)切好的肉、全部放进酱料里面腌制
步骤{pinyin：zhòu}18
搅拌均匀、腌制(繁体：製)多久看自己喜欢。时间充足可以腌制就一点
步骤[zhòu]19
一{练：yī}切准备好、等下装盘蒸就
步骤《繁体：驟》20
一块芋头搭一【读：yī】块猪皇冠体育肉、皮朝下。整齐摆好
步(bù)骤21
整齐摆好[读：hǎo]
步骤《繁体：驟》22
拿个碟子盖起、下[拼音：xià]锅大火蒸
步骤（读：zhòu）23
我蒸了一个小时{pinyin：shí}、时间刚刚后。把肉翻扣回来就成这样形状啦
步骤（繁：驟）24
把剩下的汁用生粉加点水加点生抽、放锅里烧直播吧开。然后浇在zài 扣肉上。就搞定啦
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