电压力锅版酱牛niú 肉

做牛肉用啥调料好？高压锅压多久？做牛肉，常吃的就是酱牛肉了【用料】：牛前腿腱子肉1500克、姜30克、葱50克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣，清水适量

做牛肉用啥调料好？高压锅压多久？

做牛肉，常吃的就是酱牛肉了

【用料】：牛前腿腱子肉1500克、姜30克、葱50克《繁：剋》、盐15克《繁体：剋》、糖10克、料酒{练：jiǔ}30克、酱油30克、

五wǔ 香粉15克、澳门永利香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、

八角6瓣bàn ，清水适量。

澳门金沙备【pinyin：bèi】好牛腱子肉

把牛腱子(zi)肉潮水控干备用

潮完水【拼音：shuǐ】控干的牛腱子肉

【烹饪步骤】澳门永利：1、用干净的纱布把丁香(练：xiāng)、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草、包起来

备用。

2、葱【繁澳门金沙：蔥】切大点的段、姜拍破备用

3、把腱子肉放入高压锅再放适量水高出腱子肉一些，放{练：fàng}入备好的香《pinyin：xiāng》料（拼音：liào）包，酱油、

五香粉、姜、葱、糖（炒【读：chǎo】好的棕色糖浆）

4、开大火把高压锅的{pinyin：de}气顶起来，然后开中小火压25分钟关火。

5、压好的腱子肉放在高压锅里焖养两{练：liǎng}小时左右可起锅切片食用。

备注：压{练：yā}好的腱子肉一定要放锅里焖养2小时左右。

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