广东美食作文wén 400字

推荐一道你吃过的最特别的广州美食，会是什么呢？虾饺！该怎么说呢，虾饺做出来的当时是有些晶莹剔透，甚至是可以看到里面的馅料。一口咬下去的时候皮会有的紧致和弹牙，立马就会有一种鲜味迸发出来，肉粒很满足，虾仁很鲜

推荐一道你吃过的最特别的广州美食，会是什么呢？

该怎么说呢，虾饺做出来（繁：來）的当时是有些晶莹剔透，甚至是可以看到里面的馅料。一口咬下去的时候皮会有的紧致和弹牙，立马就会(繁体：會)有一种鲜味迸发出来，肉粒很满足，虾仁很鲜。

广州美食有哪些美食？

推荐店家：炳胜品味地址：天河东路168号石牌酒店1-2楼(近太古gǔ 汇)

交通指引：地铁三号线石牌站下，往东走到天河路和天河东路交叉口就是。

白灼虾“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食shí 。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是（读：shì）保持其鲜、甜、嫩的原味，非常鲜美。

推荐店家：泮溪酒家地址：荔湾(繁：灣)区龙津西路151号

交通指引：地铁五号线中[读：zhōng]山八路站

煲仔饭用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口，齿间留香，回味【拼音：wèi】无穷。吃煲仔饭时，记得尝尝饭焦的味道，又香又脆，怕pà 热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。

推荐店家：万兴煲仔饭、好彩煲（练：bāo）仔饭、潮旺餐厅

白切鸡白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名肴，属澳门巴黎人于粤菜系鸡肴中zhōng 最普通的一种，以制作简易，刚熟不烂，不加配料且保持原味为特点。

香芋扣肉香芋扣肉是广州当地人逢年过节必做的一道菜。工艺顺序为：焯-炸-蒸，制作{zuò}工艺繁琐漫长，香芋和五花肉配在一起，相辅相成，香芋吸（读：xī）收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。

推荐店家：行运楼、胜记海鲜饭店《pinyin：diàn》

盐焗鸡盐焗鸡是广东久负盛名的一道特色传统佳肴，也是澳门巴黎人广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系中的客{pinyin：kè}家菜。制法独特，皮爽肉滑，味香浓郁，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。

推荐店家：东江盐焗澳门新葡京鸡、清平盐焗鸡《繁：雞》、九爷鸡

虾饺当之无愧的粤点之王。有人说早茶好不好，主要(pinyin：yào)看虾饺！虾饺外皮晶莹(繁：瑩)剔透《练：tòu》，内里虾仁爽滑香甜，是每次早茶必点的美味！

推荐店家：广州酒家地址：天河区体育东路《拼音：lù》112号百福广场4楼

交通指引：地铁1号线体育中（拼音：zhōng）心站B出口，出来百福广场就是

蒸排骨清蒸的排骨，香浓入味，配以香芋，百吃不厌。爽脆的软骨很有嚼头，粉糯的{练：de}香芋吸收了汤(tāng)汁味道也一流！

推荐店家：陶陶居酒{拼音：jiǔ}家

地{练：dì}址：广州市天河路228号(正佳广场6楼）

交通指引：地铁一号线体育中【拼音：zhōng】心站D2出口

凤 爪焖过之后的凤爪，连骨头里都是香浓的汤汁。爱凤爪的人自然很享受那{练：nà}种咀嚼的乐[繁体：樂]趣。

萝卜糕在（拼音：zài）米粉浆中加入【拼音：rù】腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸熟，再与XO酱一起煎制，外焦里嫩、非常惹味。

推荐店家：表妹茶餐厅、稻香酒家、陶陶居、点都德dé 酒家

干蒸干蒸以【yǐ】肥猪肉粒、瘦猪{pinyin：zhū}肉粒、鲜虾为主要馅料，加之佐料调味蒸熟，皮薄肉爽、小巧玲珑《繁体：瓏》、适合广东人的口味。

流沙包流沙{练：shā}包是广东地区的传统名点，粤式茶楼中{读：zhōng}常见的一款点心。口感柔韧、麦香浓郁、营养价值很(hěn)高。

叉烧包叉烧包是（拼音：shì）广东地区具有代表性的特色传统西关名点，是粤式早茶的“四大天王”之一。在广州，叉烧包(pinyin：bāo)不仅仅是一种小吃，它还象征着团结和谐。

肠粉主zhǔ 要原料有米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋[dàn]、虾肉、青菜等，韭黄等，非常美味柔糯，配上蘸料更好吃。

推荐店{读：diàn}家：银记肠粉

地址：上九路79号(近光复路【pinyin：lù】）

交通指（读：zhǐ）引：地铁一号线长寿路站

猪脚姜又是一道地方传统名菜，猪脚姜是极具特色的de 女人滋补食品。有开胃提神，补血补钙。有养颜美肤，温经【繁体：經】补血、防御感冒的作用。

推荐店家：吉鸿居的小巷口无名小档、中药煲（拼音：bāo）奇香

双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德，用水牛奶做原{yuán}料。一碗上佳的双皮奶，其状如膏，其色洁白，质感细腻{繁：膩}嫩滑，口味甜香清淡。

推荐《繁体：薦》店家：南信双皮奶

地澳门银河址：荔湾区(繁体：區)第十甫路47号(近宝华路)

交通指引：地铁一号线长寿路站A出{练：chū}口

云吞面云吞入口爽滑，面[繁：麪]更具有弹性带嚼劲，并且云吞拥有{pinyin：yǒu}丰富的蛋白质《繁体：質》，淀粉等营养元素。

推荐店家：吴【wú】财记面家

地址：荔湾区大同路84号和隆{练：lóng}里20号

交通指引：地铁一{yī}号线黄沙站A出口

牛杂牛杂由于其蛋白质较极速赛车/北京赛车高，营养丰富，且很容(róng)易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。

推荐店家《繁体：傢》：林林牛杂屋

地址：广州市荔湾区【pinyin：qū】十八甫北路36号

交通指引：地铁一号线{繁：線}黄沙地铁站D出口

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