酒店吧台是干什么的?一般没有问题的,吧台主要就是结账可能还有些其他的接待工作,酒店性质的结账多一些,餐饮性的酒店可能还有其他的活,主要是要看都是些什么场所,大型酒店出入的都是些有头有脸的人物,小一点的酒店可能地痞流氓多一些,不过他们也不会随便发疯的,保安不会同意的,总之不要太担心了,做吧台,可以赚钱小钱,努力把工作做好,实在不行再换
酒店吧台是干什么的?
一般没有问题的,吧台主要就是结账可能还有些其他的接待工作,酒店性质的结账多一些,餐饮性的酒店可能还有其他的活,主要是要看都是些什么场所,大型酒店出入的都是些有头有脸的人物,小一点的酒店可能地痞流氓多一些,不过他们也不会随便发疯的,保安不会同意的,总之不要太担心了,做吧台,可以赚钱小钱,努力把工作做好,实在不行再换。酒店的吧台员主要职责是什么?
酒店吧台岗位职责:1、娱乐城 上班前做好仪容仪表的检查,做到“客来有迎声、客走有(pinyin:yǒu)送声”。
2、 做好《piny澳门金沙in:hǎo》吧台卫生及每日物品的准备充分。
3、 服从领班bān 管理,熟悉各种直播吧器具操作和饮品的调配。
4、 认真做好工作中所出现的de 问题并及时做好工作记录。
5、 及{pinyin:jí}时完成上级下达的工作指示。
6、 发掘自己所长,根据市场《繁:場》及客人口味及时调整,推【pinyin:tuī】出各类饮品,并每周推出一款新品。
7、 熟悉吧台原材料及进货渠直播吧道,品质识别(繁:彆)。
8、 检查杯具是否完好,严格执行报损制度{练:dù},吧台内物品做好登记《繁体:記》,每月月底【拼音:dǐ】盘点。
9、 负责吧台报澳门伦敦人表填制,控制饮品成本(练:běn),保证出品质量。
10、 必须做到每周一次(cì)彻底的大扫除,每日【读:rì】一次吧台原材料盘点,如实填写盘点报表。
11、 早班到岗打开所有yǒu 电器设备,检{练:jiǎn}查设备是否齐全和正常,如发现及时《繁:時》报告上级。
12、 细心做好交接班,交接好各班的问题,晚班人员做好当日销售报表。
13、 控制成本,杜绝浪费,节约水、电、气,晚班结束时关掉水{pinyin:shuǐ}电气开关(guān)。
14、 不得【读:dé】偷拿吧台内物品或偷吃东西,不得将私人物品pǐn 带入吧台内和在吧台tái 内。
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