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不锈钢烧烤签子圆的好还是扁的好？还是扁的比较好用。 1、圆形不锈钢签，应为外表光滑，烧烤时，如果穿的食物不匀，可能会自动翻转，造成一边烤糊，一般未烤，需要老是用手拿着。即使这样，有的比较重的肉类， 自己也会翻转，需要用2个签子固定才可

不锈钢烧烤签子圆的好还是扁的好？

2澳门新葡京.如果《练：guǒ》是扁的签子，一般情况，一根穿上，被烤的食物也不会自行转动。可以烤的匀些。

户外烧烤要准备哪些物品，什么食材适合烧烤，还有哪些其他需要注意的事项？

如今人们越来越注【练：zhù】重享乐，假日里《繁：裏》一家人或几家人，同学，同事等都能组织个郊（jiāo）游野炊之类的户外活动。烧烤就成了最理想、最美味，最便捷的户外活动中的重要一项。

户外烧烤需准备那些器具物品

✍充（chōng）足的木炭，扇子，引炭火用的木材或废弃的{pinyin：de}一次【拼音：cì】性方便筷子，点燃炭火必备哦！

✍一次性的餐具，按照人数《繁：數》需多带些，包括碗碟，筷子，杯子，纸巾等。

✍折叠桌子和凳子，户【练：hù】外也可以带塑料布(bù)，铺在地上，席地而坐也【拼音：yě】很有情调哦！

✍遮阳伞，雨【拼音：yǔ】布，帐篷也在考虑携带之列，如果有条件不妨一同带上吧！

✍瓶盖扎眼的矿泉水，用来控制（繁：製）炭火的过旺，食物烤糊焦，必备哦！刚好和扇子(zi)成对立面，前者是【练：shì】让火旺起来，后者是不让火旺。

备注:以上就是户外烧烤需准备的物品，基本能够满足各方面的需{练：xū}求啦！如有【读：yǒu】个别需要请酌{zhuó}情携带就好。

烧烤食材都有哪些？

✍牛幸运飞艇羊肉和猪肉切好调拌入(拼音：rù)味，使用烤盘烤炉直接烧烤，大家围坐一起更有气氛。

✍鸡翅鸡爪鸡头串起来使用澳门金沙烤串炉，边烤边刷调味料，鸡(繁体：雞)爪和鸡头可事先卤煮入味后在串起来，会缩短成熟时间，而且更有味道。

✍大虾扇贝生（shēng）蚝鱿鱼大虾和（拼音：hé）鱿鱼用竹签串起来，用烤串炉烤制，亦可以调拌入味，用烤盘烤炉来烤，简单还便捷。生蚝和扇贝加粉丝和蒜蓉酱用烤盘来烤。

✍菌类食材，香菇，杏鲍菇，鲜蘑，金针菇等，可【拼音：kě】穿串（chuàn）烤，也可以调拌入味，用烤盘烤炉直接烤制。

✍蔬菜类{繁体：類}，尖(读：jiān)椒，生菜，白菜，香菜，圆葱，地瓜，土豆等，只要{yào}您能想到，想吃的蔬菜都能烧烤，不能穿串的，可拌制调味，然后上烤盘烤炉，一切就这么简单。

✍干豆腐菜卷，酸菜，火腿肠，肉枣，培根，猪心，牛心，腰子，毛肚，心管，金荣，烧饼，馒头，冷面，鸡{pinyin：jī}脆骨等等。你想吃的，就都带上吧！开心还要(读：yào)吃好哦【pinyin：ó】！别怕麻烦。

备(繁体：備)注:烧烤食材【pinyin：cái】广泛，发挥您的想象，就能吃到与众不同的烧烤{pinyin：kǎo}，户外重要环节就是聚餐，既要吃好还要玩好哈……

烤肉的拌制和调味料

✍烤串刷的酱澳门博彩料，蒜蓉辣椒酱，海鲜酱，烧烤酱，孜然粉，芝麻má 粉，海鲜酱油，味精，白糖等，调制混合成烤串刷的酱料。

✍烤扇贝（繁体：貝）和生蚝蒜蓉酱大蒜剁蓉漂洗，油炸金黄色捞《繁体：撈》出，加蚝油，一品鲜酱油，鸡粉，盐，味精调拌均{练：jūn}匀即可。

✍蘸料市场或大型超市有售，各种口味的烧烤蘸料，干料，稀料应有尽有，啥口味都有，想吃什么味道自己选择吧！

✍生蒜头有重口味的朋友，吃烧烤时喜欢吃生蒜，尤其我们北方fāng 人{rén}，吃烧烤离不【读：bù】开大蒜

户外烧烤注意事项

✍户外安全烧烤(kǎo)和火打交【练：jiāo】道，注意安全防范意识，避免引起火灾，以及烧烤当中烫伤。结束后彻底浇灭火源，以防隐患。

✍饮酒要适量户外聚餐少不了酒无酒{jiǔ}不成席，无酒不欢，难得和家人或朋友欢聚到一起，一身的清闲，高兴之余要控制好酒量，切末过量(读：liàng)饮酒，伤身体，严重者会危及生命。

✍爱护环境卫生户外聚餐会产生大量的垃{练：lā}圾，多准备些开云体育垃圾袋，烧烤结束后清理现场，收拾好聚餐现场的卫生，做个爱护环境的好公民。

备注:欢聚开心时刻，切末不【练：bù】要影响他人哦！组织者要有（yǒu）安全意识和社会责任感，起到【读：dào】带头作用哦！

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