什么样的核桃好吃怎么{pinyin：me}挑选

核桃怎么选，哪种好？核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。挑选方法应以取仁观察为主。果仁丰满为上，十瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次；褐黄更次，带深褐斑纹的“虎皮核桃”质量也不好

核桃怎么选，哪种好？

核桃以个大圆整，壳薄白净，出仁率高，干燥，桃仁片张大，色泽白净，含油量高者为佳。

挑选方法应{pin澳门新葡京yin：yīng}以取仁观察为主。

果仁丰满为[繁体：爲]上，十瘪为次；仁衣色泽以黄白为上，暗黄为次；褐黄更次，带深褐斑澳门永利纹的“虎皮核桃”质量也不好。

仁衣泛油则是变质的标志，仁肉白净新鲜为上，有油迹“菊花心”为次；籽仁全部泛油，粘手，黑褐，哈喇看核桃我分了触觉，嗅觉，听觉，视觉。

首先是触觉，拿来(繁体：來)一对核桃，放在手里要打手，开云体育也就是说相对它的体积，分量要够。

核桃放在手里轻飘飘的没有分量，一般地都说明没有熟，有可能热天就摘下来了，也就是六成【幸运飞艇读：chéng】熟，所以不要买。