火腿肠(繁体：腸)三鲜汤

三鲜汤是哪三样，怎么做？三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱水淀粉香油做法：1，豆腐轻洗洗，切成小条，2，杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小葱香菜洗净切末，3，鸡蛋打散4，锅中水烧开，放入杏鲍菇快速焯一下水，捞出备用，5，再把豆腐放进去焯烫一下，捞出备用

三鲜汤是哪三样，怎么做？

三鲜汤的做法挺多的，这里说一种家常的，

材料：嫩豆腐、杏鲍菇、鸡蛋、香菜，小葱（繁体：蔥）水淀粉香油

做{zuò}法：1，豆腐轻洗洗，切成小条，

2，杏鲍菇洗净，切成和豆腐一样的小条，小【pinyin：xiǎo】葱香菜洗净切末，

3，澳门新葡京鸡蛋(拼音：dàn)打散

4，锅中水烧开，澳门新葡京放入杏鲍菇快速焯（拼音：chāo）一下水，捞出备用，

5，澳门永利再把豆腐放进去qù 焯烫一下，捞出备用。

6，另起锅热油，煸香小葱，然后加入适量清水，加盐，把水烧{pinyin：shāo}开。

7，澳门威尼斯人加《练：jiā》入豆腐条

8，加入杏鲍菇条，盖上盖子，煮至水开。

9，水开以后加入蛋{练：dàn}花，

10，加香油。勾薄芡，最后撒上【读：shàng】香菜末即可。

注：可以把{bǎ澳门金沙}杏鲍菇改成香菇、蘑菇。