黑胡椒的功效（xiào）与作用

白胡椒和黑胡椒有啥不同？在我们的身边，有很多的人都是喜欢吃胡椒粉的，而且胡椒粉给我们的身体带来的帮助也是比较大的，那么胡椒粉呀，到底应该是白胡椒还是黑胡椒好的会不会有什么样的区别呢？就让我们一起来了解一下相关的介绍

白胡椒和黑胡椒有啥不同？

在我们的身边，有很多的人都是喜欢吃胡椒粉的，而且胡椒粉给我们的身体带来的帮助也是比较大的，那么胡椒粉呀，到底应该是白胡椒还是黑胡椒好的会不会有什么样的区别呢？就让我们一起来了解一下相关的介绍。

胡椒粉的食用方法【练：fǎ】

1、无论黑胡椒、白胡[繁：鬍]椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填[tián]加少许，均匀拌入。

2、与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。

3、由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气生发[繁：發]，所以每次最好别多吃，在0、3克—1克左右(读：yòu)比较适宜。

4、有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入【练：rù】人参、白术(shù)，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用。

4、胡椒有【拼音：yǒu】防澳门新葡京腐抑菌的作用，可解鱼虾肉毒

5、黑胡椒的辣味比白胡椒强(繁：強)烈，香中带辣，祛腥提味，更多开云体育的用于烹制内脏、海鲜类菜肴

6、白胡椒的药用价值较大，可(读：kě)散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化，促发【练：fā】汗还可以改善女性白带异常及癫痫症。

白胡椒实际上是黄灰色，购买时别以为越白越好而好的黑胡椒是黑褐【练：hè澳门新葡京】色，也不是越黑就越好。

胡椒【拼音：jiāo】粉的食用方法

1、无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温[繁：溫]油炸，应在菜肴或【练：huò】汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。

2、与肉食同(繁体：衕)煮的[de]时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣和香为原味发掉。

3、由于胡椒的热性高，吃了很容易让人体内阳气娱乐城生发，所以每次最好别多吃，在0、3克—1克左右比较(繁：較)适宜。

4、有些人容易肚娱乐城子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的（拼音：de）作用。