川味干锅(拼音：guō)猪蹄的做法

可以做干锅的食材有哪些？哪一种食材做的干锅最美味？可以做干锅的食材太多了，荤素都有。荤菜类:鸡肉、鸭肉、猪肉(排骨、猪脚、肥肠)、牛肉、羊肉、虾、鱼等。素菜类:花菜、豆腐、藕、茄子、芋头、土豆等。个人最喜欢干锅虾，里面配土豆、洋葱咸香美味！！！干锅猪脚鸡的做法大全家常？做法1.猪蹄剁成小块清洗干净

可以做干锅的食材有哪些？哪一种食材做的干锅最美味？

可以做干锅的食材太多了，荤素都有。

荤菜类:鸡肉、鸭肉澳门永利、猪肉(排骨、猪脚、肥肠)、牛niú 肉、羊肉、虾、鱼等。

素菜类:花菜、豆腐、藕、茄子{pinyin：zi}、芋头、土豆等。

个人最喜欢干《繁体澳门新葡京：幹》锅虾，里面配土豆、洋葱咸香美味！！！

做法

1.猪蹄剁成小块清澳门伦敦人洗{练：xǐ}干净。

2.猪蹄冷水下锅煮开去血水（shuǐ）。

3.猪蹄煮开并清洗干净，加葱段姜片提前炖煮20分钟。

4.其余食材准备（繁体：備）。

5.葱、干澳门新葡京红辣椒切(拼音：qiè)碎，姜切片备用。

6.土豆切片，小青澳门伦敦人蒜切段备用{yòng}。

7.锅烧热，小火放入【pinyin：rù】花生油花椒炒香。

8.再放入八角、陈皮、姜片、干红辣椒、葱末炒出(繁：齣)香味。

9.再放入【练：rù】煮好的鸡肉，猪蹄，加糖、生抽、老抽、香醋炒上色。

10.倒入【拼音：rù】猪蹄汤，大火煮20一30分钟。

11.时间到【读：dào】，放土豆片翻炒1分钟，加小青蒜、盐拌匀关火。

12.再倒入干锅，点[繁体：點]上酒精