巧克力馅制作方法我想请问大家一个可以低成本做巧克力馅的方法,我是用来生产面包馅的？巧克力馅心的制作巧克力馅心的基本配方： 巧克力１０００克 淡奶油５００克制作：将淡奶油煮开，离火，将切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快会融化，再将其搅拌均匀，冷却后放入冰箱中冷藏，待其凝固后，取出即成
巧克力馅制作方法我想请问大家一个可以低成本做巧克力馅的方法,我是用来生产面包馅的？
巧克力馅心的制作巧克力馅心的基本配方： 巧克力１０００克 淡奶油５００克制作：将淡奶油煮开，离火，将切碎的巧克力倒入淡奶油中，巧克力很快会融化，再将其搅拌均匀，冷却后放入冰箱中冷藏，待其凝固后，取出即成。将巧克力馅心搓成小球，外面再挂一层融化后已冷却到适当温度的纯巧克力，便制成了巧克力糖。巧克力内馅牛奶面包是怎么做的？
用料 高筋面粉 200g糖 30g酵母粉 3g盐 1.5g鸡蛋液 30g黄油 15g牛奶 100g巧克力酱 适量全蛋液（刷表面用） 适量巧克力夹馅面包的做法 除黄油和巧克力酱以外的所有材料放入厨师机揉至表面光滑后，放入黄油，揉至扩展阶段放入冰箱，冷藏发酵一夜。巧克力夹馅面包的做法 步骤1早上取出面团排气后分成四等份巧克力夹馅面包的做法 步骤2擀成17厘米左右的圆形巧克力夹馅面包的做法 步骤3取一张在上面涂上巧克力酱，留出一厘米不涂，涂好后，放上另一张擀好的面饼巧克力夹馅面包的做法 步骤4四张饼放好后，中间留空切成四份巧克力夹馅面包的做法 步骤5中间再切，分成八份巧克力夹馅面包的做法 步骤6相邻两份对卷成花瓣巧克力夹馅面包的做法 步骤7其他都依次卷好巧克力夹馅面包的做法 步骤8放入8寸蛋糕模，进烤箱开发酵功能二次发酵40分钟至两倍大，涂全蛋液170度烤20分钟即可（烤箱内放两碗开水，增加湿度，因为冬天温度低需用烤箱发酵功能）巧克力夹馅面包的做法 步骤9看成品吧！
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