正宗火（pinyin：huǒ）锅鱼的做法

鱼火锅怎么做？1.准备鱼头，姜，花椒，葱段2.锅中起猪油3.加入姜，花椒4.加入鱼头翻炒5.加水，加少量盐熬汤底6.熬至汤白7.加入芹菜，葱段，味精8.盛在盆中9.鱼段用十三香，豆瓣，盐，味精腌制10.腌好的鱼11.准备干红椒

鱼火锅怎么做？

1.准备鱼头，姜，花椒，葱段

2.锅中起猪油[yóu]

3.加入[rù]姜，花椒

4.加入鱼头《繁体：頭》翻炒

5.加水（pinyin：shuǐ），加少量盐熬汤底

6.熬至汤白{读：bái}

7.加入芹菜，葱段，味精

8.盛《练：shèng》在盆中

9.鱼(繁：魚)段用十三香极速赛车/北京赛车，豆瓣，盐，味精腌制

10.腌【繁：醃】好的鱼

11.准备干红[繁体：紅]椒，姜，花椒，八角，桂皮，葱段，芹菜，火锅油

12澳门新葡京.锅中起（pinyin：qǐ）油

13.加入姜，花椒，八角，桂皮爆{读：bào}香

1澳门博彩4.加入火锅[繁：鍋]油

1澳门金沙5.加入{读：rù}豆瓣炒香

16.加{pinyin：jiā}入干红椒，味精熬底料

17.澳门新葡京熬好的底料倒（练：dào）入鱼汤盆中，洒上葱段，芹菜叶

18.摆上配菜，开【pinyin：kāi】始刷锅