西安的哪家凉皮好吃？没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。秦镇米皮南门外南关正街上的薜昌利，土门小树林的史玉林，建西街老吴家和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐桥西头独一味，老街吕家岐山擀面皮在西安很少能吃到正宗的擀面皮，要吃地道的还得去宝鸡，宝鸡新世纪后面的宝宝擀面皮，大辨子，唐老鸭，金擀杖，灯炮厂
西安的哪家凉皮好吃？
没有最好吃！只有适合不适合你的口味！下面是西安凉皮的几个流派。
秦镇米皮（pinyin：pí）
南门外南关正街上的薜昌利，土门澳门金沙小树林的【拼音：de】史玉林，建西街老吴家和吴升都不错。如果去秦镇吃推荐桥西头独一味，老街吕家
岐山娱乐城擀面(miàn)皮
在西安很少能吃到正宗的擀面皮，要吃地道的还得去宝鸡，宝鸡新世纪后面的宝宝擀面皮，大辨子，唐老鸭，金擀杖，灯炮厂。岐山八亩沟邢科擀面皮都[dōu]相当好吃，在宝鸡才能真正吃到擀{读：gǎn}面皮的那种感觉，随便一吃就{pinyin：jiù}秒杀西安所有。
实在不行了就去西安的善鑫家凑{pinyin：còu}合一下解解馋吧。
汉中热面(miàn)皮
红专南路肖家是哥比(pinyin：bǐ)较喜欢的{拼音：de}，还有岳家面皮[pí]:凤城二路西段海红轴承厂家属院东侧铁门内、尚俭路汉中老王家的热面皮、菜豆腐，再配一个旁边的老潼关肉夹馍就是一顿不错的午餐
要是《pinyin：shì》去汉中，推荐张明富、周家大辣椒，夜市上的一品飘香也不错
回民（练：mín）麻酱酿皮
推荐：北广济街盛家酿皮{拼音：pí}、大皮院盛志旺麻酱酿皮
澳门新葡京面【练：miàn】皮
在西安已经很难吃到这种洗了面筋的传统面皮，澳门新葡京也就是我们平常说的凉皮，咸阳还有几家不错【练：cuò】：张韩凉皮、十三香、罗家一品香、黄家
烙面皮{读：pí}
推荐竹笆市的岐风（繁体：風）烙面皮
黑面皮
在延安有许多卖黑面皮的（pinyin：de）店，他们把这个也叫擀面皮，哥吃的这个（繁：個）是在岐山县益店汽车站旁边一个小门脸里。
呱[gū]呱
这种神物大多在宝鸡的擀（练：gǎn）面皮店里能吃到
安康蒸面(繁体：麪)
在小东门里永(读：澳门银河yǒng)兴坊能吃到
以上来【练：lái】自老妖。
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