火锅投资大（dà）概要多少钱

自助餐这个行业怎么样，想开一家，大概需要投资多少？（自助火锅、烧烤）？因为我不知道你你准备开多大面积的，个人建议如果是初次涉及餐饮行业，从小做起风险要低点。但自助火锅一般都是200平方起。假设你开一个200平方的自助火锅店

自助餐这个行业怎么样，想开一家，大概需要投资多少？（自助火锅、烧烤）？

1 转让费和[hé]一次性的保证金（pinyin：jīn）以及房租费，由你选的铺子的实际情况而定，还有就是培训费用。

2 装修费，非澳门新葡京常简单装修10万块【练：kuài】

3 设备7万[繁：萬]

4 娱乐城 广《繁：廣》告费1万

5 活动资金5万

6 首次(cì)物料采购费3万

所以你最终的费用应该是26万加(读：jiā)上第一点的费用。

一般地，开一个[繁体：個]火锅店，比较正宗的【练：de】，有点点感觉的火锅店，不会低于我说的这个价格。

30元自助烧烤怎么盈利？

其实自助烧烤就算那么便宜，人家也是赚钱的，不然人们早就提价了。这背后有很多（duō）的套路能够让娱乐城他们赚钱，你还不得不佩服。我们听一位老板是怎么说的吧，

这位老板就说现在的{读：de}自助烧烤别看只需要（pinyin：yào）30块钱一个人，但人家老板照样可以赚到钱。你总以为你吃了很（练：hěn）多不止30块钱了，其实餐厅真正的成本比你想象中要低。

就比如说菜品的成本上说吧，烧烤类的菜品都不（练：bù）会是什么新鲜的肉，反正加入了各种香料后，再不新鲜的菜品也会味道很不错了。所以光肉类的成本上就节省了很多，那个价格真不是大家在菜市场买的价格，价格是非常低的，所以才可以保证餐位费的【练：de】低价。

其次就是别看菜品很丰富，还有各种海鲜，看着就非常诱人，很多人都觉得吃几个大螃蟹就可以回本了，但是真正等你就餐的时候，就会发现根本抢不到的。商家永远在人最多的时候才将菜品放齐全，这样可以吸引更加多的人。但是人们开云体育一进来后就发(繁：發)现菜品都被抢完了，只剩下一些不值钱的肉类。

还有就是时间上的限制跟不能剩菜也是有套路的，这一招能保证【练：zhèng】顾客不会多拿菜，总是怕吃不完，都是个拿个的。而时间上的限制也是决定着顾客吃不了多少，这个都是很有讲究的。大家都知道烧烤需要的时候是很长的，基本上从进来到第一次烧烤出炉（繁体：爐），可能也就是半小时过去了，顶多去装三轮菜就吃饱，或者时间就到了。这个时候其实还没吃回本的。

这位老板就说自助烧烤的毛利润还是可以达到一倍以上的，也就是说30块钱一个人，其实平均【拼音：jūn】下来你只吃了价格15块钱菜品。其它就是房租人工的成本了，只要人气够多，就算一个人只赚10块钱，一天能够(繁体：夠)有几百[bǎi]人进来消费的话，利润也是可观的。

所以说大家真的别以为去吃自助餐能够吃到好东西还吃得饱了，反正很多人都觉得去了吃不饱，而且自己搞的味道也不[bù]好吃(繁体：喫)，还不如好好点两个菜好吃还能够吃饱的。

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