硅胶蛋糕模具哪个品（拼音：pǐn）牌好

吐司模具哪个牌子好？模具是面包伙伴每天都会使用到的工具，烤盘、吐司模、汉堡模等等种类非常多。但对这位每天都需要见面的“老朋友”，大家对它足够认识了吗？今天不藏私面包匠人就为大家从最简单的清洗模具讲起，一起来聊聊模具的那些事儿

吐司模具哪个牌子好？

模具是面包伙伴每天都会使用到的工具，烤盘、吐司模、汉堡模等等种类非常多。但对这位每天都需要（练：yào）见面的“老朋友”，大家对它足够认识了吗？今天不藏私面包匠人就为大家从最简单的清洗模具（pinyin：jù）讲起，一起来聊聊模具的那些事儿。

模具的清洗[xǐ]

烘焙用的模具不可以像洗碗一样使用钢丝球清洗，这样会损坏模具表面和不沾涂层，如果模(读：mó)具表面的保【练：bǎo】护膜被破坏，还可能释放出有毒物质。

正确的清洗方式是在模具使用完之后，用温水《pinyin：shuǐ》冲洗，使用柔软的清洁布把污迹擦洗干净，然后擦干或烘干。如果是比较难清洗的模（pinyin：mó）具，可以放在{读：zài}热水中多浸泡一段时间之后再清理。

模具的澳门金沙材（拼音：cái）质

现在市面上的模具琳琅满目，材质也各不相{读：xiāng}同，有金属的、陶瓷的、硅胶的，哪种材质(zhì)的模具最好呢？

从导热方【拼音：fāng开云体育】面来看，肯定是金属占优势；

而陶瓷的耐热性高，七八百度没问题（繁体：題）；

硅胶模具的优点就是《pinyin：shì》不占空间，容易清洗。

材质各有利弊，选择健康无(繁体：無)毒的、适合自己的就好。

新模具开云体育【练：jù】注意事项

模具入手之{pinyin：zhī}后要弄清楚2件事

1. 知{读：zhī}晓（繁：曉）模具是否（pinyin：fǒu）为不沾。推荐大家使用不沾模具，方便省事。如果模具不是不沾模，在面团入模具之前要在模具内刷油防粘。

2.利用模具体积和模具面团[tuán]比容积计算出适合放进模具中的面团重量。

放入模具中(读：zhōng)面团重量的计算

大家买到的模具很多没有标明克数，不知道模具中到[dào]底应该放多少重量的面团才能烘烤出满意的造型，这{pinyin：zhè}就涉及到一个面包烘焙{读：bèi}中的术语——模具面团比容积。

入模具面团重量=模具的（练：de）容积÷模具面团比容积

因为现在大家普遍使用的模具面团比容积范围在4-5之【拼音：zhī】间，所以只要计算出入模具的体积就可kě 以【练：yǐ】算出放进模具中最合适的面团重量。

如果是形状规则的模具，可以使用长（cm）×宽（cm）×高{拼音：gāo}（cm）来计算。

异形模澳门威尼斯人具可以在模具上套上塑胶袋，在塑胶袋中倒入水，称出水的重量，水的重量便(biàn)是模具的容积。

其他需要注意的问题《繁：題》

1.同一品牌的同一种模具也可能出现面团上色不一样的问题，在烘烤时需要注意调整烘烤温度和时间。

2.新模具在第一次使用前放进烤箱烘烤半小时，以(pinyin：yǐ)防上色过浅。

大家平时都喜欢购买什么模具呢（pinyin：ne），

一起（qǐ澳门永利）来聊聊吧。