巧(qiǎo)克力蛋糕的做法视频教程

简便巧克力蛋糕怎么做？原料：色拉油50g ，可可粉25g，低粉65g，牛奶90ml，蛋黄5个，蛋清5个，糖70g，盐一小撮，柠檬汁一小勺【没有可不放】，巧克力适量（可以用超市巧克力代替），巧克力豆适量（不用也可以

简便巧克力蛋糕怎么做？

原料：色拉油50g ，可可粉25g，低粉65g，牛奶90ml，蛋黄5个，蛋清5个，糖70g，盐一小撮，柠檬汁一小勺【没有可不放】，巧克力适量（可以用超市巧克力代替），巧克力豆适量（不用也可以，只是用于表面装饰）

模具：原料的量是方形模15×15×7或者8英寸圆模或者6英寸和4英寸的模具各一盘

步骤：澳门伦敦人①取无水锅将50g油(yóu)，90ml牛奶，5个蛋黄混合搅拌均匀

②将25g可可粉，65g低（拼音：dī）筋面粉过筛筛入①中搅拌均匀备用

③取无水无油盆将5个蛋清倒入，放70g糖（可一次性（读：xìng）也可分澳门金沙三次加入）加一小撮盐和柠檬汁（可加可不加）打发完全

④将蛋糕液倒入{pinyin：rù}打发好的蛋清搅拌均匀

⑤搅拌好[pinyin澳门永利：hǎo]倒入模具一半放巧克力碎（用刀切或者蔬菜擦丝器）在倒入剩下的蛋糕液，轻震出气泡，撒上巧克力豆（没有就算了）

⑥水浴法放热水包[读：bāo]澳门新葡京铝箔纸预热150℃ 烘烤50-60分钟

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