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蜂蜜蛋(dàn)糕

2025-02-22 07:18:34Scooters

青柠檬蛋糕怎么制作?你好,我是胖子做菜记,很高兴与你分享青柠檬蛋糕制作方法:1.烤箱预热160度C 或 325度F2.用打蛋器将Cream cheese 打成液状. 加入细砂糖.混合均匀. 加入sou

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青柠檬蛋糕怎么制作?

你好,我是胖子做菜记,很高兴与你分享青柠檬蛋糕制作方法:

1.烤[kǎo]箱预热160度C 或 325度F

2.用打【练:dǎ】蛋器将Cream cheese 打成液状. 加入细砂糖.混合均匀. 加入sour cream. 搅拌成光【拼音:guāng】滑状为止zhǐ

3.前项再加入蛋黄搅拌均匀. 再加(jiā)入调味

4. 另拿一个干净盆子. 用打蛋器将蛋白打至起泡. 将#28i#29糖粉分两三次加入后.继续将蛋白打至起尖为止. 再将打好的蛋白分两三次加入前项混合液#28盆#29中. 慢慢混合均匀至看不到蛋白细胞为止

5.将馅倒入派模(拼音:mó)中.将表面抹平.烤45-60分钟。

毛巾卷蛋糕是如何制作的?

网红毛巾卷不仅好吃还很好做,你只要会做鸡蛋饼皮,就基本上会做毛巾卷了。我做过抹茶的,也做过可可的,都很好吃。里面夹的馅如果觉得奶油热量太高,也可以换成其他馅,比如南瓜泥等。这个主要看自己的口味,喜欢吃奶油就多放点,不喜欢就换其他,能抹在里面的就行。下面这两个图分别就是我做的抹茶卷和可可卷

食材(一个抹茶卷(繁:捲),一个可可卷的量):

饼皮:鸡[繁体:雞]蛋2个,低筋面粉160克【练:kè】,细砂糖30克,抹茶粉15克,可可粉15克,牛奶480克,黄油30克

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馅:淡(dàn)奶澳门金沙油300克,细砂糖25克,草莓适量

做法娱乐城【拼音:fǎ】:

1.将娱乐城低筋面粉、细砂糖、抹茶粉或可可粉放进盆中进行【读:xíng】混合,不需要过筛;

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2.加入鸡蛋,用手动打蛋器直接把鸡蛋打碎后与【练:yǔ】面粉混合;

3.倒入牛奶nǎi 混合均匀;

4.倒入提前融化的黄(繁体:黃)油进行混合;

5.做好的面糊进行过直播吧筛,建议过筛两到三次,面糊会在过筛后变得更加的(de)细腻;

6.面糊盖上保鲜膜放进冰箱冷藏(cáng)一小时;

7. 平底不粘锅进行澳门博彩加热,全程用小火,感觉到温度放入适量的面糊,转动平底锅让【练:ràng】面糊摊开,看到表面有气泡即可翻面,继续两秒钟即可放到凉网上进行自然冷却,一开始不熟练做不好也很正常,多做几次即可,尽量把饼皮做的薄一些;

8.淡奶油加入细砂糖进行打发,全程最低速打发出来的奶油更(读:gèng)加的细腻;

9.一层饼皮一层奶油少许草莓丁一共两层,奶油不要太多,第一层中间可以多一些奶(pinyin:nǎi)油边缘少一些,第二层可以薄薄的一层,这样(繁:樣)卷的时候不会露馅;

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10.就像卷煎饼一样,先将两个侧边卷进来,再从[繁:從]一头去卷就可以了,卷好后表面筛上薄薄一层抹茶粉或可可粉就好啦。更【练:gèng】多原创美食食谱请关注本头条号【美厨i美食】,欢迎留言交流互动。

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