烤箱做豆沙面包(读：bāo)

烤箱做面包的家庭做法用普通面粉？用烤箱做面包，先要和面，中，高筋面粉300克，放安琪酵母五克，小苏打一克，盐二克，糖五克，温水170克，面和好要揉搓十分钟以上，揉出手套膜，盖好盖子发酵到二倍，取出做造型，做好二次发酵十分钟，电烤箱提前预热，面包表面刷蛋黄液放入，180度二十五分钟就好

烤箱做面包的家庭做法用普通面粉？

用烤箱做面包，先要和面，中，高筋面粉300克，放安琪酵母五克，小苏打一克，盐二克，糖五克，温水170克，面和好要揉搓十分钟以上，揉出手套膜，盖好盖子发酵到二倍，取出做造型，做好二次发酵十分钟，电烤箱提前预热，面包表面刷蛋黄液放入，180度二十五分钟就好。

用料:

普(pǔ)通面粉适量

澳门永利鸡蛋3个【练：gè】

牛奶100克《繁：剋》

糖适[繁开云体育体：適]量

酵母适量

食用油适量（练：liàng）

制作方法{pinyin：fǎ}:

步开云体育（练：bù）骤 1

将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母和面，用筷子搅拌成絮状，再倒入适量食用油，揉成{拼音：chéng}一个光滑的面团，继续揉(pinyin：róu)面三十分钟左右，最好是能出膜（普通面粉出膜不明显，可直接用面包粉或者高筋粉），盖保鲜膜放置醒发两倍大。

步[bù]骤 2

面团醒好后进行排气，切《pinyin：qiè》成大小均匀的8份，揉成面团，模具提前抹点油防粘（用的是{读：shì}8寸活底蛋糕模具）放入（pinyin：rù）面团盖保鲜膜。

面包胚再次醒发至两倍大的样子（pinyin：zi）。

步骤（繁澳门威尼斯人体：驟） 4

刷蛋黄(繁：黃)液，撒上黑芝麻。

步[bù]骤 5

入烤箱上下火180度左右，烤二十分钟左右（上色满意后(繁：後)可在上面盖锡纸防止颜[繁：顏]色过深#29。