玉米饼(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃?玉米饼做法步骤1各种材料称重,准备好。步骤 2和成面团,盖上保鲜膜,发酵1~2小时,至有气孔。步骤 3手揉面团,平均分成6份,放进烤盘里,用手按压扁一点,容易成熟
玉米饼(烤箱版)的做法步骤图,怎么做好吃?
玉米饼做法步骤1各种材料称重,准备好。步骤 2和成面团,盖上保鲜膜,发酵1~2小时,至有气孔。步骤 3手揉面团,平均分成6份,放进烤盘里,用手按压扁一点,容易成熟说明一下,烤盘要铺烘焙纸。步骤 4盖上锡(繁体:錫)纸,再[zài]醒发30分钟,有点发起来,就可以进烤箱了。放入下层,175度,25~30分钟
全程盖着锡{pinyin:xī}纸烘烤。步骤 5看到底部金黄,就熟了。出炉
玉米饼#28烤箱版#29的做法步骤图,怎么做好吃?
用料 玉米粉 200g 面粉 100g 奶粉 20g 酵母 5g 水 300g左右 糖 30g 烤箱版奶香玉米饼的做法 把所有材料搅拌成糊状;烤盘刷一层玉米油;用60g的量勺把玉米糊舀到烤盘上,这时形状不规则,不用管。拿起烤盘,在案台上摔几下,直到玉米饼成扁平状的圆形。烤箱180度预热,中下层8分钟,取出翻面2分钟。怎样做玉米饼?
这款玉米面饼的口感有点小筋道,不是太软,也不硬,微咸中夹着葱香,特别是那个葱香味道特别能挑起食欲,连不太爱吃粗粮的都吃了好几个。这个粗粮玉米面饼,宝妈没有加入面粉,直接玉米面加点盐、小苏打、葱花拌匀,和加面粉的完全两种感觉,虽然简单,但是也是要有窍门的,稍不注意你的小饼肯定发硬。具体的操作和要点,宝妈在下边的过程和结尾的小贴士里都有写到。食材:新玉米面100克,葱花适量,盐适量(pinyin:liàng),小苏打少许,清水适量
厨具:电饼档
做法{读:fǎ}:
1 备好主(读:zhǔ)要食材,这里澳门新葡京的玉米面是新磨的,口感和颜色都特别的棒
2 玉米面里加入盐,盐的量以吃着{读:zhe}微咸为宜
3 加入少许小苏打,只要一(yī)点点就可以,它的作用是蓬松,量不要大,多了会发《繁:發》苦
4 把粉类食材拌匀,一点点[繁:點]加入清[qīng]水搅成稠面糊,建议以能成型又不是很稀为宜,我这个稍微有点稀,面糊静置几分钟,让玉米面吸收一下水份
5 加入极速赛车/北京赛车葱花拌【练:bàn】匀
6 电饼档刷植物[wù]油上下盘预热
7 手粘清水托起一小块稠面糊,稍微整一下型立即放入饼铛,稍微按扁,快速放入其他小饼,盖上盖子(这里要注意的是速度慢了小饼上边会发干,再一澳门金沙【练:yī】个如果面糊太稀了小饼会裂开)
8 观察饼铛上的热汽,大汽慢慢开云体育变小小饼颜色深黄即可开盖子,不用翻面,出锅趁热食用【拼音:yòng】口感最佳。
开云体育宝妈小贴士(练:shì):
1 新玉米面(繁:麪)口感上要比陈玉米面好许多,细腻滋润
2 面糊别(繁:彆)太稀,太稀的口感发硬
3 烙的时间千万(繁:萬)别太长,熟了立即出锅,如果掌握不好,建议掰开看看,不(pinyin:bù)发粘不黏牙就是熟了,烙的时间太长发硬不好吃
本文链接:http://10.21taiyang.com/Scooters/19368129.html
烤【练:kǎo】箱做玉米饼转载请注明出处来源