请问红糖鸡蛋羹怎么蒸？原料： 生鸡蛋一个 、红糖适量、枸杞子、水适量做法： 1. 准备比鸡蛋少一点点的水，倒入红糖，充分搅拌，成红糖水 2. 在另一个碗里面把鸡蛋打散至均匀，避免起泡，我打得不够
请问红糖鸡蛋羹怎么蒸？
原料： 生鸡蛋一个 、红糖适量、枸杞子、水适量做法： 1. 准备比鸡蛋少一点点的水，倒入红糖，充分搅拌，成红糖水 2. 在另一个碗里面把鸡蛋打散至均匀，避免起泡，我打得不够散，就产生表面上那些蛋黄块了 3. 把1中的红糖水倒入2中的鸡蛋液中，搅拌均匀，避免起泡，形成混合溶液 4 .在溶液表面上放几颗枸杞子，有助于补血，不加也可 5 .把混合溶液放入煮蛋器中煮，煮到颜色看起来明显变白，用筷子搓进去没有蛋液流出即可享用，用煮蛋器的话这个过程需要15分钟左右，做熟悉了之后就不用搓破表面来探测熟不熟啦 ∩_∩小贴士： 如果喜欢牛奶味，可以把配方里面的水改成牛奶，250ml的一瓶牛奶做一碗蛋羹需要三分之一瓶左右，红糖换成白糖，做出来颜色更白，味道香浓~如果要得到纯白色的，就相似于双皮奶的做法，只用蛋白就可以了~鸡蛋羹加多少糖？
鸡蛋羹加多少糖？我想说其实蒸鸡蛋羹是不用加糖的，如果你喜欢吃甜口的，也可以加一点，但是加了糖就不用加其它的调料了，比如，食盐，胡椒粉，花椒粉等。如果你喜开云体育欢吃甜口的（de）鸡蛋羹，建议你用牛奶代替水来蒸蛋羹挺好的，一个鸡蛋，半袋牛奶，再加入少许糖就可以，这样蒸出来的蛋羹蛋奶味很足，稍带有甜味，口感非常滑嫩，营养也更丰富，做给宝宝吃是很不错的，可以变换着吃。
蒸鸡蛋羹有两点需要注意:
第一，蒸蛋羹要加温水，水不要过凉或过热，温水效果最好，蒸出来的【极速赛车/北京赛车练：de】蛋糕就比较滑嫩。
第二，控制好时间，大火烧开，改中火，从打开火记时间，澳门新葡京就是12，13分钟最适(繁：適)宜，控制在15分钟之内，不要超过15分钟，大概是这样的，当然，这也要根据自己家的火候情况去掌握最合适的时间。
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