安徽吃(繁体：喫)米还是吃面

吃馒头的一般是哪里人？吃馒头的一般是哪里人?从小喜欢吃馒头的人，长大后也会很喜欢吃馒头。不过吃馒头还是北方人居多，因为南方人爱吃米饭，我们北方人吃不习惯米饭，米饭一周吃一两次还行，如果让我天天吃米饭我可受不了

吃馒头的一般是哪里人？

吃馒头的一般是哪里人?

开云体育从小喜欢吃馒头的人（练：rén），

长大后也会很喜欢吃馒头《繁：頭》。

不过吃馒头《繁体：頭》还是北方人居多，

因为南方人爱吃【chī】米饭，

我们北方[fāng]人吃不习惯米饭，

米饭一周吃一世界杯两《繁体：兩》次还行，

如果让我天天吃米饭我可受不了（繁：瞭）。

我[wǒ]就比较喜欢吃馒头，

从小到大馒[繁体：饅]头是我的最爱，

一天不吃感觉日子都没法(pinyin：fǎ)过，

总觉得馒头比较《繁：較》能挡饱，

吃米饭不行不到饭点儿就饿了[繁体：瞭]。

馒头比(bǐ)较能充饥，

馒头夹咸{pinyin：xián}菜，

馒头夹红（繁体：紅）烧肉，

馒头夹【pinyin：jiā】豆腐皮，

馒头[繁体：頭]夹黄豆酱，

哈哈【拼音：hā】！

再说下去我《pinyin：wǒ》真的要流口水了。

整个北方都爱吃馒头，以馒头为主食的地方势必喜爱面条。黄淮流域地区，山东、山西、苏鲁豫皖交界地人民都爱吃馒头，比如阜阳。河南大部分地区管馒头叫馍。苏北地区老话把馒头叫“卷子”，这都是吃馒头的地区！

尤其是苏鲁豫皖交界地区，在20 年前过年的时候(读：hòu)，春节前除了炸各种果子，还要蒸几锅大馒头备[繁体：備]用的传统，现在这样的民俗都不存在了！

河南、陕西、甘肃一《pinyin：yī》直到新疆，馒头都是常（pinyin：cháng）见的食物。整个北方尤其是以山东大馒头最为出名，尽管齐鲁大地杂粮煎饼盛行天下，但高庄馒头名不虚传，山东人尤其喜爱蒸超大馒头！比如崂山。

在不远的过去，河南还有“馒头办”，就是解决吃饭问题。白面馒头在过去，可是好东西，吃窝窝头的能吃上白面馒头，那就是过节，比肉还香。

不像现在，买的窝窝头来吃，那是忆苦思甜，当(繁体：當)成了一种纪念意义的食品。馒头的最佳口感，以暄软筋道麦香味为上佳，色泽只要不是太黑！而老面极速赛车/北京赛车剂子发酵法做成的馒头，现在几乎成为历史。

不添加安琪酵母的传统蒸馒头，那是要(读：yào)多好吃就【jiù】多好吃，那才是真正zhèng 意义上的馒头。关注老王的，可能之前看过老王说过这样一句话，就是“吃面食甚至无需配菜”，被人喷的体无完肤，老王当时说这句话，就是指的馒头。

那么现在说到馒头，70后80后的北方人，在小时候，家里蒸馒头，刚出锅，甚至无直播吧需配菜都能连吃几个，连辣萝卜疙瘩、咸菜都不（pinyin：bù）用就着吃，有没有和老王这样经历的？一定有！

江南地区其实很好玩，卖馒头的[de]都是阜阳人和山东人，卖机器压面的都是重庆万州人！江南地区把包子叫做菜馒头，把白面馒头叫做淡馒头，很多年前，开云体育老王刚来到南方，真搞不懂他们的叫法。直到看到电视剧里的和珅说要把纪晓岚做成馒头馅儿，才明白江南管包子的叫法竟然也叫馒头。

江南的地区的馒头多数是北方人在制作售卖，而在本地的老字号食品店，一旦做出来白面馒头都会被一扫而空，竟然还排队[繁体：隊]买！这[繁：這]令人惊奇的现象天天(练：tiān)发生在上海，我后来才想通，他们把老字号饮食店的馒头当做点心来吃。

现在市场上的馒[繁体：饅]头，蒸出来都是{shì}白白的，松垮垮的没有筋，仅次于老式面包的口感。甚至毫无麦香味道！

随着[pinyin：zhe]生活节奏的加快，就算是阜阳、山东、苏鲁豫皖交接地带这些过去以馒头为主食的地区，几乎都不再蒸馒头，都《练：dōu》是买，省时由省力，然而这样却失去了生活的意义，现在大家都向钱看，生活确实变了，说的好听一点，是生活转型了！