阳江咸水（拼音：shuǐ）糕的家常做法

咸钵子糕的做法？步骤 1冬菇腊肠之类的泡软，切碎，再下锅炒熟，待用步骤 21000g水粘米粉澄粉木薯粉搅拌均匀然后倒入冬菇腊肠之类的再搅拌均匀步骤 3最后，放锅里隔水一层一层蒸，每层需要2--3分钟水塔糕是怎么制作的？大家好几天面点师给大家分享一个最近比较火的水塔糕的配方

咸钵子糕的做法？

步骤 1

冬菇腊肠之类的泡{pinyin：pào}软，切碎，再下锅炒熟，待用

步骤（澳门新葡京繁体：驟） 2

1000g水粘米粉澄粉木薯粉搅拌均匀然后倒入冬（繁：鼕）菇腊肠之类的再搅拌均匀

步（拼音：bù）骤 3

最后，放锅里隔水一层一澳门金沙层蒸，每层需要2--3分（练：fēn）钟

大家好几天面点师给大家分享一个最近比较火的水塔糕的配方，商用，家用都可以，属于好吃不贵有特点的美食

首先把大米四斤用冷水泡6至8小时加入少许水磨成米浆然后用磨好的米浆加入下面的配料制作水塔糕

水塔糕的配[读：pèi]料

1、澳门新葡京磨好的米浆四斤（拼音：jīn）

2、酒酿[拼音：niàng] 250克

3、酵（拼音：jiào）母15克

4、澳门威尼斯人白糖二《拼音：èr》两半

5、糖桂花或者黑芝麻适量

制作[拼音：zuò]过程:

把酵母加入少许温水化开加入，白糖，酒酿搅拌均匀无颗粒然后倒入米浆中搅拌均匀然后醒发一倍大拿出来搅拌均匀再次醒发一倍大继续搅拌均匀，然后再次醒发一倍大倒入模具里然后撒上黑芝麻或[huò]者桂花蒸三十[读：shí]分钟即可

小(xiǎo)贴士:

1、撒黑芝麻和桂花可以让成品更好看，而且《qiě》也会增加不一样的味道

2、醒发三次[拼音：cì]是为了让成品更加细腻，内部组织更加匀称，从[繁体：從]你让口感更加好

做(读：zuò)这个水塔糕需要磨浆机，如果没有磨浆机可以用大米粉制作米浆（繁体：漿），不过如果你打算商用，面点师建议你买一个磨浆(繁体：漿)机，

首先自己磨得米浆成本上比用大米粉的（读：de）要低很多，

其次个人感觉(繁体：覺)用大米粉的效果不如磨得米浆