酸辣《拼音：là》土豆丝是放白醋还是陈醋

醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃？香醋，和白醋都可以，这样炒出来的土豆丝，非常好！炒酸辣土豆丝用白醋好还是陈醋好呢？我一般都是放陈醋，放白醋也可以，这没有硬性的规定，关键是土豆丝的淀粉要泡出来，炒的时候火

醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃？

香醋，和白醋都可以，这样炒出来的土豆丝，非常好！

我一般都是放陈醋，放白醋也可以，这没有硬性的规定，关键是土豆丝的淀粉要泡出来，炒的时候火候的掌握，放醋的时机，还有就是调味了！

一、酸辣土豆丝用白醋好还是陈醋好

这个白[bái]醋味道刺激一些，皇冠体育菜品色泽偏透亮陈醋味道醇香一些，菜品色泽偏暗~~

二、酸辣土豆丝用什么{pinyin：me}辣椒

最标准的酸辣土豆（读：dòu）丝是用泡制的野山椒炒的，就是超市卖的那种一小瓶（拼音：píng）的。可以剁细也可切丝配[pinyin：pèi]土豆丝炒。

三、酸辣土豆丝怎[pinyin：zěn]么做好吃

酸辣澳门金沙土豆丝的做[拼音：zuò]法一

主料：土澳门伦敦人豆《拼音：dòu》2个

调料：食盐适量，酱油 1勺，醋3勺，鸡精适量，葱少（拼音：shǎo）许{pinyin：xǔ}，花椒少许，干辣椒8个，香油少许。

制[繁体：製]作流程

1、土豆洗净，先在底（拼音：dǐ）部切一刀，修理平整后，平放在澳门博彩菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。

2、锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用。

3、尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许。4、再次世界杯打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒(jiāo)丝继续炒约1分钟即可。