各种辣椒做法大{dà}全家常

想做凉菜了需要配上红色辣椒，想问下什么样的红色辣椒不辣？你好，我来认真回答你的问题。看来你是个对饮食很讲究的人，很有品位的人呀！菜品有了色香味，就有了食欲。你做凉菜想要辣椒的颜色，又不想要它的味道，那我推荐你用红色的菜椒

想做凉菜了需要配上红色辣椒，想问下什么样的红色辣椒不辣？

你好，我来认真回答你的问题。看来你是个对饮食很讲究的人，很有品位的人呀！菜品有了色香味，就有了食欲。

你做凉菜想要辣椒的颜色，又不想要它[繁体：牠]的味道，那我推荐你用红色的菜椒[拼音：jiāo]。菜椒有淡淡的甜味，又不辣，在盘中算是一个配菜，一般人都喜欢吃，不至于夹出来扔掉造成浪费。

可以把菜椒切（练：qiè）成两半，挖出芯，切切成丝或世界杯片，根据什么菜确定切丝或切片，切下蒂，切成圈⭕也好看。

把菜椒焯下水，和凉菜放一（拼直播吧音：yī）起调味，会有色香味俱全的效果。

关于这个问题给分享这么多，希望对你有用，有不同的看法，请在评论区留言，分享你的做法，关注我，世界杯有很hěn 多的美食可以相互学习，共同进步，与君共勉！

题主所说的红，黄青椒应该是彩椒吧。彩椒又叫菜椒，甜椒，属杂交植物。这种大个头青椒含有非常丰富的各种维生素，其味甜而不辣，香脆可口，是人们生活中很长食用的一种青菜。

彩椒的做法有很多，比如炒菜，做汤，凉拌，包饺子，菜盒子[读：zi]都可以。至于要怎么吃，因人而异。我家小宝宝平时不爱吃青菜，手指会脱皮，为了（繁：瞭）让她补充维生素，我在蔬菜上面下了不少功夫。后来慢慢发现众多《pinyin：duō》蔬菜中，有两道用彩椒做的菜她比较喜欢吃

下面就把这两道菜介绍给有（拼音：yǒu）宝宝的朋友们，希望对你有帮助。

所需食材

黄，红，绿色彩椒各一个，香葱{繁：蔥}一根，猪油小半勺，白糖半匙，蚝油一《yī》匙，鸡精少许，食用盐适量[读：liàng]。

步（读：bù）骤一

彩椒和香葱清洗干净，彩椒切开云体育成玉米粒大小丁，香葱[繁：蔥]切花备用。

步骤（繁体：驟）二

起火热锅倒入猪油融化，放葱花爆香，倒入{pinyin：rù}彩椒翻炒片刻，加蚝（繁：蠔）油，鸡精，白糖继续翻炒，撒上食盐调味，盖上（拼音：shàng）锅盖转小火慢一分钟就完成了。

五彩缤纷，鲜艳亮丽，好看又[读：yòu]好吃，孩子特别喜欢的菜品。

所需食材

红，黄，绿，白，紫色彩椒各一个，鸡蛋(dàn)三个，蜂蜜一匙，白糖半匙。

步[拼音：bù]骤一

彩椒清洗干净，从中间切(读：qiè)两个一公分左右的圆圈下来，剩《pinyin：shèng》余青椒切几个1.5公分左右圆形。鸡蛋打散，蛋清和蛋黄分别装在两个碗里，蛋黄里加蜂蜜白糖搅匀备用。

步[bù]骤二

将彩椒圈均匀摆在盘子里，每个彩椒圈中心放一圆形彩椒片，倒上蛋青液(不要没过中心圆片（练：piàn）)，起锅加水，放上蒸盘，把盘子放到蒸盘上，盖上锅盖大火烧开，转中《拼音：zhōng》火蒸五六分钟左右。

最后一步

打开锅盖，用牙签挑去中澳门永利心彩椒片，倒上蛋黄液，盖上锅盖继续蒸五《pinyin：wǔ》分钟。将盘子取出倒掉蒸馏水就完成了。

形（拼音：xíng）状好看，味道好吃，对孩子有《拼音：yǒu》很大的诱惑力。孩子挑食，食欲不好，不爱吃青菜的朋友们可以试一下哦。

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