菜豆花汤怎么做？青菜豆腐汤原料青菜200克，豆腐一小块 青菜豆腐汤调料盐5克，胡椒粉少许 青菜豆腐汤做法1、青菜洗净后，切成小段备用2、豆腐先放开水中焯一下，以便于去掉苦味3、将焯过水的豆腐切成小条状 4、锅中放水和少许的油，水开后，倒入豆腐 5、豆腐煮开后，倒入青菜6、再次开后，就可以放盐和胡椒粉关火了
菜豆花汤怎么做？
青菜豆腐汤原料青菜200克，豆腐一小块 青菜豆腐汤调料盐5克，胡椒粉少许 青菜豆腐汤做法1、青菜洗净后，切成小段备用2、豆腐先放开水中焯一下，以便于去掉苦味3、将焯过水的豆腐切成小条状 4、锅中放水和少许的油，水开后，倒入豆腐 5、豆腐煮开后，倒入青菜6、再次开后，就可以放盐和胡椒粉关火了。 小贴士1、做汤的豆腐一般选择相对嫩一些的豆腐。 2、青菜一般选择嫩汤菜。 3、要想请菜做得比较脆绿，可以水开后再放青菜，另外当青菜再次煮开后，就要关火了就可以盛出。因为青菜不宜长时间煮，也不要盖锅盖[繁体：蓋]，容易发黄。
菜豆花（懒豆花）的家常做法怎么做好吃？
豆花鱼片的做法:先处理鱼。将杀好的鱼洗净，草鱼要用力洗净鱼腹内的黑膜，剁去鱼鳍，切下鱼头.紧贴鱼骨将鱼身的(练：de)肉片下
将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排(拼音：pái)剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半，鱼排可以吊汤[繁体：湯]，或者另熬鱼汤.
将鱼片用1茶匙澳门伦敦人料酒、淀[繁体：澱]粉、蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟.
用可直接食用的内酯豆腐替代豆花，将内酯豆腐切成大块放入一个深盆或者浅锅内待用，用《读：yòng》微波炉加热一(拼音：yī)下也（拼音：yě）行.
锅(繁：鍋)中放入50克油，放入（拼音：rù）干辣椒段和花椒用小火炒香，捞出炸得棕红的干辣椒段和花椒剁碎待用.
将剁碎的郫县豆瓣bàn 放入油中澳门伦敦人炒香，放入姜末一起炒.
加入汤（或者水）烧开，加入料酒[拼音：jiǔ]、酱油、糖、盐调好味.
将腌好的鱼片放入{rù}汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色即关火.
将煮好的鱼片倒【练：dào】入铺好豆花的锅中.
撒上花生仁、蒜末和之前炒香的干辣椒段和花椒.
烧热50克油，烧到8成热（世界杯冒烟）浇在鱼片上即（读：jí）可.
冬寒菜豆腐汤的做法，冬寒菜豆腐汤怎么做好吃？
冬寒菜豆腐汤的做法1.
因为冬苋(繁：莧)菜叶上有茸毛，所以清洗不易。我每次都是用水泡一会澳门银河儿，再一片一片地洗，特别是梗子跟叶片交接的地方，最要留意
2.
豆（读：dòu）腐一块用清水洗净
3.
洗净的豆腐极速赛车/北京赛车切成小块（繁：塊）
4.
锅里放适量的清水煮开，放少许油和生姜（读：jiāng），水开后下入豆腐块煮开
5.
在下入冬寒菜，调盐味(拼音：wèi)撒点胡椒粉、鸡精就OK了！
6.
吃的时候{练：hòu}打一个调料碟，蘸食非常美味
贵州菜豆花怎么做好吃卖了菜豆花不知道怎么吃？
用料 黄豆一小碗 胆水（又叫卤水）一小勺 青菜一小颗 菜豆花（独家）的做法 大豆温水泡几个小时，最好是前一天晚上热水泡！然后淘掉豆壳！ 加水打成豆浆烧快开，用纱布去掉豆渣！然后小火煮快开！ 把事先切碎的青菜倒豆浆里面拌好！ 半小碗豆浆加入一勺子胆水（卤水）兑匀。关火！用汤勺用兑好的胆水先慢慢的从锅底到表面打圈先两勺然后隔两分钟，看着成豆腐渣，豆浆成清水不在浑浊！就可以不用胆水啦！ 用很细很密的菜篓轻轻压力，然后少少的挖去水别倒还有用！直到豆腐紧密，不再是碎花花！ 然后用深的刀，划成四方块！在用菜篓压上面，轻轻加入刚刚挖出来的水。在用菜篓轻轻上下动两下豆花就分开了。然后加小火煮开水！就可以吃啦！ 就成这样啦！看小贴士(?????) 不管是白豆花、菜豆花还是荤豆花！辣椒碟子做的好吃才是最重要的！(?????)我喜欢越辣越好(￣▽￣)本文链接：http://10.21taiyang.com/Scooters/433135.html
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