粮食指标值什么意思?粮食储存品质控制指标是指判定在安全水分条件下正常储存的无污染粮油宜存、轻度不宜存、重度不宜存的品质指标。现行粮油储存品质判定规则中规定:稻谷、玉米储存品质控制指标为色泽气味、脂肪酸值、品尝评分值;小麦储存品质控制指标为色泽气味、面筋吸水量、品尝评分值;大豆储存品质控制指标为:色泽气味、粗脂肪酸价、蛋白质溶解比率;食用油脂储存品质控制指标为过氧化值和酸价
粮食指标值什么意思?
粮食储存品质控制指标是指判定在安全水分条件下正常储存的无污染粮油宜存、轻度不宜存、重度不宜存的品质指标。现行粮油储存品质判定规则中规定:稻谷、玉米储存品质控制指标为色泽气味、脂肪酸值、品尝评分值;小麦储存品质控制指标为色泽气味、面筋吸水量、品尝评分值;大豆储存品质控制指标为:色泽气味、粗脂肪酸价、蛋白质溶解比率;食用油脂储存品质控制指标为过氧化值和酸价。这个在(澳门银河读:zài)储备粮轮换中经常使用。
白酒匀兑和纯粮标准?
白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分:GB/T 10781.1-2006 浓[繁:濃]香型白酒
GB/T 26760-2011 酱香型(练:xíng)白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒jiǔ
GB/T 23547-2009 浓酱兼[读:jiān]香型白酒
GB/T 20823-2007 特香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白酒[jiǔ]
GB澳门银河/T 16289-2007 豉香型白{bái}酒
GB/T 14867-2007 凤香型白酒[拼音:jiǔ]
GB/T 20824-2007 芝麻香《拼音:xiāng》型白酒
GB/T 20825-2007 老白干香(拼音:xiāng)型白酒
GB/T 26761-2011 小曲固(读:gù)态法白酒
DB50/T 15-2008 小曲白(读:bái)酒
DB34/T 1315-2010 柔和型白{pinyin:bái}酒
DB极速赛车/北京赛车34/T 1258-2010 淡雅《pinyin:yǎ》型白酒
DB34/T 1791-2012 明绿香型[拼音:xíng]白酒
SB/T 10713-2012
主要原料:纯粮固态发酵工艺,根据“高梁香、玉米甜、大米净、小麦躁、糯米绵、大麦冲”等特点,选(繁:選)用高梁、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿酒原料。要求:颗粒饱满、干燥、杂质少、无霉变,并经过严格的{pinyin:de}分级除杂,高粱粉碎成4-6瓣,玉米最大颗粒不超过0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麦要[pinyin:yào]求破皮。
2、辅助原(读:yuán)料:稻壳。主要作用是调节酒醅的淀粉浓度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒[读:jiǔ]醅的发酵。要求:新鲜干燥,不带霉味,呈金黄色。
3、酿酒(jiǔ)用水:要求清澈透明,微甜爽口。
白酒[读:jiǔ]指标
1、感官。白酒质量的优劣主要通过物理、化学分析和感官检验的方法《pinyin:fǎ》来判定,正确的反映出酒的色、香、味的内容,必须依靠人的感幸运飞艇官鉴定。白酒的感官质量包括色、香、味、格四个部分。要通过眼、鼻、舌三方面的形象来判断酒体。
2、酒精度。在20℃时,100mL酒样中含有酒精的毫升数或100g酒(练:jiǔ)样中zhōng 含有的(拼音:de)酒精的克数。
3、固形(xíng)物。白酒固形物是指在100~105℃下测定(拼音:dìng),经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的[拼音:de]残留物。
4、甲醇。国家标准规定(读:dìng),以粮谷类为原料的白《pinyin:bái》酒中甲醇含量不得超过0.6g/L,以其他原料生产的白酒中甲醇含量不得超过2.0g/L。#28甲醇指标按 100%酒精度折算#29
5、铅。澳门威尼斯人国标规定,60%vol蒸馏酒的铅含《pinyin:hán》量不得超过1mg/L(以Pb计)。铅超标会引起中毒。
6、锰。卫《繁:衛》生标准要求锰在酒含量中,不得超过2mg/l#28以Mn计#29。锰是人体正常代谢(繁:謝)必需的微量元素,但过量的锰进(繁体:進)入机体可引起中毒。
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