红酒配什么小xiǎo 吃最佳

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红酒配什么菜最好吃？

[灵感闪现]我很高兴为你回答。

1澳门威尼斯人。红酒{jiǔ}炖羊排

在生开云体育活的日子里，只有食物和浪漫才能做到。当羊排和红【繁：紅】酒在一个小锅里轻轻地混合时，你会得到嫩而美味的羊排。

方fāng 法：[1。将羊排洗净，世界杯放入冷水锅中，加入几片生姜。

2. 煮沸后，加入少量料酒和几滴醋，继【繁：繼】续煮2分钟。撇去泡沫，去掉羊排。

3. 在热锅中烧热油，炒羊排，加皇冠体育入姜、蒜和黑胡椒粉蒸干，继续炒至香。加入约150毫升红酒，继{繁体：繼}续翻炒约2分钟。

4. 加入【读：rù】开云体育少量酱油，翻炒上色，羊排加开水，并加入适量盐。

5. 将其放入高压锅中，用大火将蒸汽煮沸，关小火压15分钟，关火，让空气自然排出，放入胡萝卜和芋头片，继【繁体：繼】续压约5分钟，打[练：dǎ]开放入芹菜段，煮至芹菜略软。

2、红酒炖牛肉：红酒炖牛肉营养价值高。多吃红酒炖牛肉，益气养血，养颜养颜。

方法：1。准备材料：牛腩洗净切块，香菇洗净jìng 切成4块，洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜切片。锅中加入不含牛肉的冷水，用大火煮沸，然后转中火煮3分钟。将牛[练：niú]肉中的血迹煮熟，取出沥干。锅中放入适量油，50%加热，加入洋葱和大蒜，炒出香味

2. 炒至洋葱透明。加入胡萝卜、芹菜和蘑菇。继续煎3分《读：fēn》钟。炒（拼音：chǎo）至蔬菜变色。用番(拼音：fān)茄酱炒

炒至蔬菜变色。倒入煮（读：zhǔ）好的牛肉。

3. 炒好后倒入红酒。用中慢火煮，直到红酒稍微变稠。加入百里香和天竺葵。搅拌均(拼音：jūn)匀，倒入沸水中，不要加牛肉。煮{练：zhǔ}沸后，按口味加入适量的黑胡椒和盐，用慢火炖1.5～2小时，多观察，中间搅拌

半路多观（繁：觀）察，如果没有水，再加开水，炖至汤浓，牛肉软烂好。