烤{kǎo}箱

桃酥的家常做法烤箱版，如何做？可以同时烤两层吗？大家好，我是烧饼小哥，下面我们讨论一下桃酥的家常做法。我的视频里有做桃酥的视频，大家可以看一下首先，如果烤箱自身有热风循环功能的话可以烤多层，如果只是分上下火那就只能烤一层了

桃酥的家常做法烤箱版，如何做？可以同时烤两层吗？

大家好，我是烧饼小哥，下面我们讨论一下桃酥的家常做法。我的视频里有做桃酥的视频，大家可以看一下

首先，如果烤箱自身有热风循{xún}环功能的话可以烤多层，如果只是分上下火那就[拼音：jiù]只能烤一层了。

直播吧家庭版桃酥【练：sū】做法

用料：白糖600克，鸡蛋40克（小一点的一个）中筋面粉1000克，小苏打14克，猪油或酥油560克（没有就用食用油），泡打粉12克，瓜子坚果适量（也可不放）。

做法：1.先将油和糖充分混合，然后打发，再加入鸡蛋，搅拌均匀。2.把小苏打和泡打粉放到中筋面粉里，混合均匀。3.把（拼音：bǎ）前面混合好的液体慢慢倒(拼音：dào)入面粉里，边倒边搅。4.把搅拌好的面粉揉成光滑的面团

5.用模具磕模成桃酥生[练：shēng]胚放入烤盘，如果没有模具，把面团按压紧实团成小饼，然后用手指在中间压个坑放入烤盘，生坯pī 中间空隙要大一些，防止烤制过程膨胀沾到一起。6.最后在小坑里撒上坚果。烤箱提前预热，上火180℃，下火200℃，烤15-20分钟。

压桃酥胚时，压的越紧实，烤制《繁：製》过程中发的越好。

黄油(拼音：yóu)打发不够。

饼干的做法（练：fǎ），首先准备材料：

黄油：140克、糖粉：70克、鸡蛋：50克、低筋面粉：260克、椰(拼音：yē)蓉：100克、糖粉：30克、鸡蛋液：90克、黄油：35克、吉士粉：6克{练：kè}。

1、黄幸运飞艇油[练：yóu]隔水融化

2、将黄油(练：yóu)和糖粉拌匀

3、放入{练：rù}一个小鸡蛋

4、在搅[拼音：jiǎo]打均匀，让材料充分融合

5、筛入面[繁体：麪]粉

6、搅皇冠体育拌后(繁：後)成团

7、用圆幸运飞艇型饼干模具，压出（读：chū）造型

8、将饼干放入模具（拼音：jù），中间留空隙

9、椰蓉，糖粉，鸡蛋液，黄油，吉士（读：shì）粉收放一起，拌匀

10、混合好的材料用小勺舀放在饼干上，轻(拼音：qīng)轻按压后，中间用筷子《读：zi》压出小坑（拼音：kēng），也可以装入裱花袋剪口挤在饼干上面

11、果酱装入裱花袋，袋尖剪小口，然后{练：hòu}在做好的饼干中间挤上果酱

12、烤箱预澳门博彩热后，烤盘[繁体：盤]放入烤箱中层烘烤。180度，上下火，18分钟即可