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电烤箱烤虾(繁体:蝦)的做法大全

2025-02-28 16:09:55Scooters

烤箱烤大虾怎么烤才好吃?提前十五分钟喂好料,加料酒去腥,我一般加洋葱和胡椒粉。烤制过程中,刷腐乳汁,是我的独门秘技。怎么做烤虾?你好朋友,很高兴回答您的问题,我是夏小鱼,美食制作者,我是一名从事餐饮工作15年的从业者,对各类美食的制作有着非常丰富的经验

烤箱烤大虾怎么烤才好吃?

提前十五分钟喂好料,加料酒去腥,我一般加洋葱和胡椒粉。烤制过程中,刷腐乳汁,是我的独门秘技。

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怎么做烤虾?

你好朋友,很高兴回答您的问题,我是夏小鱼,美食制作者,我是一名从事餐饮工作15年的从业者,对各类美食的制作有着非常丰富的经验。

下面[拼音:miàn]我来回答你的问题。

烤虾是一道传统的烧烤澳门伦敦人美食,口味独特、营养美味,很多(练:duō)朋友都很喜欢食用。

烤虾一般选用的(读:de)都是明虾,肉质饱满营养价值丰富。

制[拼音:zhì]作过程

原料:南美明虾1皇冠体育0个、竹签10个、元葱100克[繁体:剋]、姜100克。

调料:蒜蓉辣酱[jiàng]30克、豆油20克、料酒20克、盐3克味、味精5克。

将南美明虾背部开小口去除虾线澳门银河,把元葱、姜切片,明虾放入盆中加元葱、姜片、料酒、盐、味(拼音:wèi)精腌制10分钟入味,把虾穿到竹签上。

烤制用电烤、碳烤(读:kǎo)都可(拼音:kě)以,正常反复烤制10分钟,快好的时候刷上蒜蓉辣酱或者孜然面辣椒面(繁:麪)即可食用。

希望我《pinyin:wǒ》的回答能帮助到您。

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烤箱烤虾的正宗做法,烤箱烤虾怎样做才好吃的做法步骤?

食材

食谱热量:83.45(大(dà)卡)

主料[读:liào]

大虾(繁体:蝦)500克

蒜蓉10克(繁:剋)

方法/步bù 骤

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烤明[读:míng]虾

1、 大蒜去皮、切末[读:mò]、放入碗中,加入盐,胡椒{jiāo}粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱《繁:醬》料备用。   

2、 明虾(繁:蝦)去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾(拼音:xiā)背上涂《繁体:塗》上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。   

蛋黄[拼音:huáng]烤虾

材《cái》料:大对虾2对(繁体:對),蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤{pinyin:kǎo}烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液

3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可澳门永利。 大虾(繁体:蝦)基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。

烤虾《繁:蝦》

材料:九节虾《繁体:蝦》(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒 制作方法: 1)洗净虾(繁体:蝦),去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂(繁体:鏤)空的箩中沥干水份(很重要的) 2)大蒜切碎

不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。 3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒

4)预热{pinyin:rè}烤箱。220度。烤个15--20分钟就可[pinyin:kě]以了。 注意:大蒜里不能放太多(拼音:duō)的油。酱油有个几滴就可以了

太多[读:duō]油水,烤出的虾不脆。

串烤(练皇冠体育:kǎo)虾王

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材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个,鱿鱼脚若干只,藕夹或茄夹(?)20个,串烤铁签10个,烧烤调味酱50克。 制作:藕《拼音:ǒu》夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾[拼音:xiā]糜,沾面糊后油炸至七成熟虾用黄酒、醋、盐略渍一下,裹上生粉蛋清糊鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时,将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上,刷调味酱,略烤《练:kǎo》后食用。

END

注意事项《繁:項》

大虾虽(繁体:雖)然营养高,但是患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎《练:yán》、支气(繁体:氣)管哮喘等病症者不宜多食。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/d043ad4bd11373f0ccc6c9bca90f4bfbfbed0413

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