白条鸡有一点点味道还能吃吗?你好,可以放到开水里面煮一下,然后把水倒掉,之后再吃是没事的。可以多放两个蒜是可以的 买个白条鸡放啦几天,现在发现有臭味了,怎样处理没有臭味?谢谢?都臭了還處理什麽,直接扔到垃圾桶算了,別爲了省幾個小錢吃壞了肚子,千萬不可忽視食品安全問題
白条鸡有一点点味道还能吃吗?
你好,可以放到开水里面煮一下,然后把水倒掉,之后再吃是没事的。可以多放两个蒜是可以的买个白条鸡放啦几天,现在发现有臭味了,怎样处理没有臭味?谢谢?
都臭了還處理什麽,直接扔到垃圾桶算了,別爲了省幾個小錢吃壞了肚子,千萬不可忽視食品安全問題。盐焗鸡比起白斩鸡味道怎么样?你更喜欢吃哪个?
我知了哥是广东粤西土生土长的本地人。在粤西茂名,一般人家过年过节和为了大小庆祝加餐,在自己家自己做一桌好菜,都会想办法买一个本地走地鸡来做一桌菜的主菜,如果是上好的靓鸡,这道菜一般会做白斩鸡,也有人会做盐焗鸡。盐焗鸡做法稍微更复杂和讲究一点,做得不细心,晾得不够干水,或包得不密实,鸡直接吸收太多盐份,会咸,甚至咸得偏苦。在街边澳门新葡京的熟食店,有很多专门做各种熟食鸡的熟食店。这种店,多卖盐焗鸡、葱油鸡[jī]、豉油鸡和吊烧鸡,极少卖白斩鸡。为什么?因为这种大批量进货的鸡都是饲料鸡,做白斩鸡显得寡味,不好吃。
(白[澳门金沙读:bái]斩鸡)
在一般的餐馆和上档次的大酒家、餐馆和宾馆,都会提供白斩鸡和盐焗鸡,这些地方,反而是白斩鸡唱主角为多。这是他们的厨师显示手艺的必备(读:bè亚博体育i)手艺。这种鸡,也多是饲料鸡,大厨会用教科书般的标准手段来做,会比一般人家做的更讲究一点,但我知了哥觉得,也不见得好到哪里去。
我(wǒ)知了哥平时想吃世界杯鸡喜欢到街边熟食店买盐焗鸡回家吃。因为,这种鸡比较入味。
(盐焗[pinyin:jú]鸡)
但是,如[拼音澳门新葡京:rú]果是去朋友家吃“年例”和乡下农家朋友吃饭,我喜欢吃白斩鸡,因为,他们自家做的这种白斩鸡很多时候是自己家养的走地鸡,白斩鸡才显得出这种靓鸡的难得的香气和香味。用其它太多调料和味道反而掩盖了这种不可多得的靓鸡味道,会很可惜。
所以,我知了哥觉得,白斩鸡和盐焗鸡都好吃,真正好的端上来,我都爱吃。但如果有得挑,得会判断鸡的品质,分辩场合来挑着吃。
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