东北酱牛骨头怎么做？一、秘方及用量(按20公斤水计算，可熬制牛骨头40公斤) 白芷25g、黄芪8g、香籽8g、大茴15g、小茴15g、草果15g、孜然15g、陈皮8g、丁香8g、筚拨15g、桂皮15g
东北酱牛骨头怎么做？
一、秘方及用量(按20公斤水计算，可熬制牛骨头40公斤) 白芷25g、黄芪8g、香籽8g、大茴15g、小茴15g、草果15g、孜然15g、陈皮8g、丁香8g、筚拨15g、桂皮15g、甘草15g、白扣25g、玉果15g、香叶8g、沙参15g、党参15g、砂仁25g、八角25g、三奈15g、良姜15g、草扣15g、当归8g、山楂25g、辣椒适量、花椒适量、生姜25g、五加皮lOg、栀子8g、特鲜一号2包、白糖适量。以上配料装入纱袋缝起来(也可直接放入熬制)，缝制成料《liào》包备用(草果、玉果须敲澳门新葡京碎)、辣椒、花椒、生姜(拍破)、不许装入袋中。
酱牛骨的做法？
酱牛骨的做法，我主要用高压锅来做的，方法如下食材：牛尾骨1000g，葱姜蒜各10g，香澳门博彩叶3片，大料5个，花椒适量，干辣椒4个，白糖10g，十三香适量(拼音：liàng)，胡椒粉适量，老抽适量，耗油适量，料酒适量，豆瓣酱适量。
过程：1，首先牛骨焯水，把葱姜蒜切好。
2.把牛骨和所以食幸运飞艇材放《pinyin：fàng》入高压锅中，加水。
3亚博体育.高压锅45分钟后【pinyin：hòu】出锅
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