老北京酱豆腐肉的家常{pinyin：cháng}做法

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肉蒸豆腐怎么做好吃，肉蒸豆腐的家常做法？

用料

豆[拼音：dòu]腐块

猪[繁体开云体育：豬]肉

姜(繁体：薑)

酱世界杯{pinyin：jiàng}油

陈[拼音：chén]醋

肉蒸豆腐的{de}做法

豆《拼音：dòu》腐切薄块

准备蒜头碎末《练：mò》，姜切丝

肉洗干净，准备酱油陈醋都等配【拼音：pèi】料

热锅下油炒蒜末姜丝后下肉末一起煸炒，加入酱油，陈醋，少许水

将豆腐块放到盘中，淋[读：lín]上肉末汁，再淋上酱油少许，上锅蒸至入味即可

食材明细五花肉适量腐乳适量生姜适量啤酒适量冰糖适量盐适量咸鲜口味烧工艺三刻钟耗时简单难度腐乳肉的做法步骤 1 准备的用料。

2 先把五花肉洗净，冷水下锅烧开，焯一遍水。3 开后关幸运飞艇火焖五分钟，拿出(繁体：齣)洗净血沫切块。4 热锅冷油，一点点就够，煸香姜片

5 再把肉块加入稍微煸一下。6 加入腐乳汁，一块腐乳炒匀。7 加[练：jiā]入啤酒一《拼音：yī》罐，冰糖烧开[拼音：kāi]

8 .改[练：gǎi]小《读：xiǎo》火一直把汤汁熬到差不多收干为止。大概半《拼音：bàn》个多小时。9 做好的腐乳肉

小窍门（繁：門）幸运飞艇中途注意要翻动，以免粘锅。