鲶鱼怎么做好吃又不bù 腥

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鲶鱼怎么做好吃？

通常广东人口味比较独特，照我平时的做法煎焖。

川菜大蒜烧鲶鱼的做法如下：

1、把鲶鱼洗干净，鲶鱼用盐洗掉外表粘液，用少许盐和《练：澳门永利hé》胡椒粉略腌一下。

2、炒锅下油，下澳门新葡京腌好的鲶鱼煎一《pinyin：yī》下。

3、煎至外皇冠体育青微黄（繁体：黃）出锅。

4、蒜世界杯瓣去皮pí ，葱切末。

5、锅里底油爆香世界杯(练：xiāng)蒜瓣。

6、蒜瓣微黄时下葱末《读：mò》。

7、生抽，蚝油和清水兑好。

8、锅里炒出香味后，倒入煎{练：jiān}好的鱼块。

9、倒入调好{读：hǎo}的汁。

10、煮至鱼肉熟透汤(拼音：tāng)汁略干时起锅，即可食用。