莲藕和土豆哪个含淀粉高?一般是土豆淀粉含量高,但是还要看是多少量,和什么品种的土豆什么农作物的淀粉含量最高?粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜)
莲藕和土豆哪个含淀粉高?
一般是土豆淀粉含量高,但是还要看是多少量,和什么品种的土豆什么农作物的淀粉含量最高?
粮食类的作物都含有淀粉,有玉米,大米,面粉,绿豆,蚕豆,豌豆,能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜),土豆,莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高,一般而言蔬菜中的叶菜类,淀粉含量少.含淀粉质的食物还有:蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米,等等.应该是大米最高吧!!本文链接:http://10.21taiyang.com/Scooters/945744.html
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