炖鸡脚的做法大全家(繁体：傢)常

怎样做鸡脚汤？淮山鸡爪汤食材：鸡爪，淮山，生姜，枸杞，红枣，盐做法：1.鸡爪清洗干净，去除脚尖。2.准备好红枣、枸杞，生姜，淮山切块。3.生姜、红枣、枸杞先放锅里烧开煮三分钟。4.然后在加入鸡爪5.鸡爪煮30分钟后在放淮山，继续煮15分钟6.最后加适量的食用盐调味即可出锅

怎样做鸡脚汤？

食材：鸡爪，淮山，生姜，枸杞，红枣，盐

做法《fǎ》：

1.鸡爪清洗干[繁体：幹]净，去除脚尖。

2.澳门金沙准备好红枣、枸杞，生(读：shēng)姜，淮山切块。

3.皇冠体育生姜、红枣、枸杞先【拼音：xiān】放锅里烧开煮三分钟。

4.然后在加入鸡爪《拼音：zhǎo》

5.鸡爪煮30分钟后在放淮山，继续[繁体：續]煮15分钟

6.最后[拼音：hòu]加适量的食用盐调味即可出锅。

食材：鸡爪，花生，红枣，陈皮，料酒，姜片，盐

做{练：zuò}法：

1、鸡爪浸泡一会，然(读：rán)后清洗干净去除脚尖

2、冷水下入鸡爪，加料酒和姜《繁：薑》片去腥

3、焯好水捞出备用

4、将鸡（繁体：雞）爪，花生米，红枣，陈皮放入电炖锅

5、加（pinyin：jiā）入适量的清水，煮开炖1小时

6-直播吧加入适量盐（繁体：鹽）调味即可

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鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫。2）锅热少许油，放一大匙辣酱，一些姜末。倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒。炒到鸡爪上色的时候，加一点老抽酱油，比较多的糖，加水没过鸡爪。大火煮开，小火炖熟，起锅的时候，大火收汁，装盘

注(澳门伦敦人繁：註)：

1）许多做法(读：fǎ)都是要先炸一下xià 鸡爪再烧的，可是，我很怕炸东西。尤其是，一年前炸过一次鸡爪，被溅出的油烫了胳膊，现在还依稀可见几个烫痕呢。加上油炸也无利于健康，更是对这一步跳过不bù 练了。

2）我用的辣酱，是剁碎的郫县豆瓣{bàn}酱，比较咸，所以没有另外加盐。