胡萝《繁体：蘿》卜要怎么炒

红萝卜和什么菜一起炒好吃？中午才做的炒菜：红萝卜炒牛肉。做法和步骤如下：【材料】这个节骨眼上，做菜的材料不好得到。不能从外得到，只有向内挖潜。说起来平淡无奇，可是很好吃哎。尤其是在这个特殊的时候，没法逛菜场，搜罗冰箱存货

红萝卜和什么菜一起炒好吃？

中午才做的炒菜：红萝卜炒牛肉。

做法{练：fǎ}和步骤如下：

【材料】

这个节骨眼{pinyin：yǎn}上，做菜的材料不好得到。不能从外得到，只有向内挖潜。

说起来平淡无奇，可是很好吃哎。尤其是在这个澳门新葡京《繁体：個》特殊的时候，没法逛菜场，搜罗冰箱存货。牛腱子一袋，1000克，红萝卜一根，最后一小撮香葱，最后一小坨鲜姜，过冬的辣椒树上仅剩的几颗辣椒，齐活了。

【澳门博彩做法{fǎ}】

⒈本来牛腱子{pinyin：zi}要按规矩做，先自然解冻，再充分《读：fēn》浸泡，然后用香料煮熟，最《拼音：zuì》后切片炒菜。

今天顾不上，中午就要吃。只能违《繁体：違》规操作。好在这个违规没人追究，不担心（xīn）被捉走训诫，当然也不会背着良心签注训诫书，大不了味道不怎么好。

⒉于是微波炉强(繁体：強)行解冻，然后水里冲冲，再一刀两半，直接的入炖罐，啥（读：shá）调料也不放，白水小火煮了一个多小时。

⒊一对孪生胡萝卜澳门新葡京，狠下心来把它分开，切了片。辣椒切了丝，香葱切了段，鲜姜切了丝。然后把牛肉切了(繁体：瞭)四分之一，成片。按照牛肉的熟肉率，应该在150克，三两熟肉。一盘菜就够了

⒋花生油(yóu)烧热，爆香葱姜和辣椒，先放牛肉片炒，加了头条给的酱料（liào）。按我的做法，会用生抽、甜酒和盐。这个酱料第一次用，尝到很咸，就用它把常用的三种调味料代替了。

⒌牛肉片炒香后放入胡萝卜片，炒到（读：dào）出香，加一勺煮牛肉的(pinyin：de)清汤。继续大火，三分钟收《拼音：shōu》完汁，关火出锅装盘。

【自我（读：wǒ）评价】

这道菜60分，及格。主要问题在于前期处理不到位。肉里面的残余血液都在，没给{繁体：給}浸泡世界杯出来，所以煮熟了肉色晦暗。好在牛肉味更足些，看来草原上牛肉吃法有道理。泡什么泡？直接的煮熟味道足

只是这个颜[繁：顏]色怎么解决？留待下次研究，亚博体育这次就算了，等着吃呢。