牛百叶贵【练：guì】还是牛肚贵

涮毛肚的做法是什么？豆皮涮毛肚~~~ 炒鸡好吃用料：毛肚 500g豆腐皮一张盐鸡精辣椒面蒜步骤：先说几句～ 1.这个是在外面夜市吃的豆皮涮牛肚味道。2.毛肚在菜市场买的时候没有生的，就买了熟的卤好的那种

涮毛肚的做法是什么？

豆皮涮毛肚~~~ 炒鸡好吃

用澳门新葡京（yòng）料：

毛肚 500g豆腐皮一张盐鸡精辣椒面[miàn] 蒜

步骤[亚博体育繁：驟]：

先说几句～

1.这个是在外面夜市澳门威尼斯人吃的豆皮{pí}涮牛肚味道。

2.毛肚在菜市场买的时候没有生的，就买了熟的（pinyin：de）卤好的那种。

3.夜市的涮牛肚是蒜泥水调{pinyin：diào}制，我这个是用油泼。做法不一样，但我觉得味道能像个八九成～（外面20一盘一点点，菜市场20能买[mǎi]半斤！！肉食动物简直太满足了！！

4.用小工具把蒜弄成了小块，懒了一下没有弄成蒜泥，影响不【练：bù】大。蒜多一点好，大约一头蒜。盐一勺，鸡精澳门永利半勺，辣椒粉看个人。这个量都可以调整，把握不来少放点，后面尝了以后可以再加。

5.烧热油[练：yóu]泼香～

6.加芝麻酱和热水。我加了大概三大勺，热水一点[繁体：世界杯點]点，可以自己看喜好，无非就是稠了稀了，但是不敢太稠，最后会拌不开～记得尝咸淡。

7.豆腐皮切正方形，牛（pinyin：niú）肚切片，过水焯一下。牛肚虽然是熟的，但我还是让它过[繁体：過]了《繁：瞭》一下水，豆腐皮可以稍微时间长一点点。

8.浇上汁开吃！（建议拿盆子拌，盘子拌不开～这个{pinyin：gè}大概（pinyin：gài）只用了10块出头的牛肚，满满一盘～以后想吃自己做，出去吃烤肉的时候都不想再点涮牛肚啦