做包子,在哪家学好?大家好我是小佟大厨,感谢邀请回答问题,今天我来分享一道特别好吃的香菇肉包子的做法1.准备1000克面粉,再放入10克泡打粉,把它拌匀2.再准备530克的温水,倒入10克酵母粉5克精盐
做包子,在哪家学好?
大家好我是小佟大厨,感谢邀请回答问题,今天我来分享一道特别好吃的香菇肉包子的做法1.准备1000克面粉开云体育,再放入{pinyin:rù}10克泡打粉,把它拌匀
2.再准备530澳门伦敦人克的温水,倒入10克《繁:剋》酵母粉5克精盐,20克白糖,把它拌匀化开
3.化开后把bǎ 它少量多(拼音:duō)次的倒入面粉里,揉成光滑面团,盖保鲜膜把它醒发两{pinyin:liǎng}倍大
4.娱乐城洗净的香菇,把它切成碎丁,切好后收入盆中,再切点葱末,切好收入[rù]盘中
5.锅中水开下入香菇丁把它焯下水,澳门新葡京也可以先焯水再切丁,焯水两分钟把它捞出过凉,透凉之后攥(pinyin:zuàn)干水分放入碗中
6.准备一些肉馅,加入适量精盐,来点十三香,胡椒粉,再来点鸡精,酱油,把它顺着一个方向搅拌,再到点温水,继续搅拌,少量多次的加入温水,这样的话(繁:話)肉馅会更好【拼音:hǎo】吃
,倒入葱末,食用油,继续搅拌,最后倒入香菇丁,把它拌匀备用
7.醒好的面,揉面排气,搓{pinyin:cuō}成长条,分成等分剂子zi ,按成饼,再把它擀成包子皮(拼音:pí),放入馅料,把它包起来
8.全部包好后再次松[繁:鬆]弛10分(pinyin:fēn)钟,10分钟后把它放到(pinyin:dào)蒸屉上水开蒸12分钟,时间到关火焖
3分钟,这样包子不会回缩3分钟后揭(拼音:jiē)锅把它拿出来
9.这道好吃的香【拼音:xiāng】菇肉包子就做好了,个个鲜嫩多汁
我是小佟大厨,想了解更多美食作品请关注我,希澳门银河望我的分享对大家有所帮助,谢谢大[练:dà]家
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