广{pinyin：guǎng}州不辣火锅

麻辣，辣，微辣，广东辣，为什么广东人不喜欢吃辣？其实广东人不喜欢吃辣，是怕上火长期不敢吃辣而养成的习惯。是广东气候干燥，水质偏热，吃辣椒容易导致喉咙痛或长痘痘还有口气臭或便秘等等不良反应。所以大部分广东人不喜欢吃辣

麻辣，辣，微辣，广东辣，为什么广东人不喜欢吃辣？

其实广东人不喜欢吃辣，是怕上火长期不敢吃辣而养成的习惯。是广东气候干燥，水质偏热，吃辣椒容易导致喉咙痛或长痘痘还有口气臭或便秘等等不良反应。所以大部分广东人不喜欢吃辣

有小部分广东人跟外地人相处久了口味也改变澳门新葡京了也很喜欢辣椒的，但吃了都是（pinyin：shì）要多煲清润汤或凉茶喝的。我是广东人也不吃辣的自小没吃习惯，一辣起来我跟根本不知道这道菜是什么味只知道辣吃不下。所以我做菜辣椒都选不辣的彩椒或微辣的牛角椒

广东人吃辣椒，湖南人出名，此句常常挂在广府佬嘴边上的口头禅，

但，潮汕地区的土著的确较少人吃辣椒这是真实(繁：實)的……

（注：由其对特tè 辣不感冒）

而广东粤北地区的民众，近开云体育半以上都是(pinyin：shì)好辣“民族“，而南雄广大民众更是#30"辣民#30"中杰出代表……

如【拼音：rú】有不世界杯服者，可到贵处#30"挑擂”……

东北的清水羊肉火锅，制作极其容易，特别适合在家里食用。只要你动念，想吃随时吃！

东北清水羊肉火锅的的底料非常简单：大葱段、姜片、蒜瓣、干虾仁（或海米）、五花肉片、干大枣、紫菜各澳门巴黎人一小碟，锅中清水烧开，投入底{pinyin：dǐ}料，加少许盐和味素、枸杞，就可以开涮了。特别简单！如果有铜制的碳火锅最为理想。

涮品的配{pinyin：pèi}置：

肉类：以羊肉为主（冻羊肉片、鲜切羊肉均可（拼音：kě））。

蔬菜类：常用的涮品有黑木耳、胡萝卜片、土豆（马铃薯{练：shǔ}）或地瓜片、东北酸菜丝、手撕白菜片、茼蒿、菠菜、藕片、蘑菇、香菜、生菜等随意《读：yì》选择。

其他：冻澳门金沙豆腐、干豆腐（豆皮）、肥羊粉、各类冻[dòng]丸子、午餐肉切大片，以及各种海产品（不易涮淡水产品）等随意搭配。

蘸料：芝麻酱，加腐乳、韭菜花酱、红油(yóu)蒜泥。

东北火锅的吃法：近似于广东的打边炉，和川味火锅[繁：鍋]区别很大。川味火锅一般是用筷子夹着食材涮着吃，是真《练：zhēn》正的涮火锅，讲究的是“七上八下”。东北人性格急，图省事，基本是把食材倒在火锅里煮，捞一（练：yī）锅下一锅，吃着过瘾。再配上几个下酒的凉菜，就完美了。

以前有人喜欢喝火锅汤，就是把《练：bǎ》火锅汤盛入碗中，加葱姜、香菜末，就着一口烫好的东北小烧，微微出点热汗，很是享受。现在人们知道火锅汤嘌《读：piào》呤（练：lìng）含量高，喝了很容易得痛风，就不再有人喝了。

（图片源自网络）