主厨竟然是武汉[繁：漢]顶级酒店出身

武汉哪家甲鱼馆的甲鱼最好吃？南湖状元大圣甲最好吃，也不是最好吃，状元甲每家都可以，主要是野生甲鱼要提前预定，一般东一路的野生甲鱼比南湖状元大圣甲要少，南湖状元大圣甲店面大，吃的人多，所以几乎都是爆满，野生甲鱼就多些，住在南湖的人更幸福，有时候爆满要等位，可以免费打台球，免费供应酒水饮料瓜子

武汉哪家甲鱼馆的甲鱼最好吃？

南湖状元大圣甲店面大，吃的人多，所以几乎都是爆满，野生甲鱼就多些，住在南湖的人【拼音：rén】更幸福，有时候爆满要等位，可以免费打台球，免费供[读：gōng]应酒水饮料瓜子。

当（读：dāng）然吃温棚甲鱼，荷塘甲鱼[繁体：魚]，去哪家状元甲都有，吃野生的话，南湖店和光谷九峰停车场店较多。预定成功率大。东一路状元甲的爆满是你无法想象的光谷九峰停车场店晚上火爆到来晚了只能坐外边，热也是没办法的十堰[练：yàn]柳林路店就更不用说，车子都堵门最火爆的除了南湖就是东一路了，风雨无阻，堵门没商量

大酒店的厨师，月薪一般是什么水平？

武汉十大餐饮老字号是什么情况？

也有着自己独一无（繁体：無）二的饮食文化

在我们所有的感官guān 之中

味觉的记忆力lì 非常久

多年以后还是想吃小时候[读：hòu]吃过的那些美食

今jīn 天，小编带你去看看那些还在的

武汉伢【拼音：yá】从小吃到大的老字号美食

小桃园——1946年位于汉口胜利街兰陵路口“小桃园”本为“筱陶袁”。该店创始于（繁：於）1946年，最初是由陶、袁两姓的两个小贩在这里经营油条、豆浆[繁体：漿]之类的《读：de》小吃，后来两家合作，经营煨汤。

解放后，以谐音“小桃园”为名，是（读：shì）著名的“煨汤专家”。

该店主要品种有瓦罐鸡汤、排pái 骨汤、八封汤、甲鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。

推tuī 荐：

瓦罐鸡汤（繁：湯）

地【pinyin：dì】址：

江岸区(繁：區)汉口胜利街兰陵路50号#28武汉数码港附近#29

蔡林记——1930年1930年，家在汉口满春路口的武汉黄陂人蔡明伟夫妇打出#30"蔡林记#30"的招（读：zhāo）牌经营（繁：營）热干面，店名的由来是因蔡家门前有两棵葱郁的大树，取名#30"蔡林记#30"喻意蔡家生意【yì】兴隆。

蔡林记（繁：記）是一家经营热干面系列小吃【练：chī】为特色，近百年的老字号小吃面馆。其热干面，晶洁爽口，味道鲜美，深受广大市民的赞赏（繁：賞），享有武汉名小吃的美誉。

推荐（繁：薦）：

热干面《繁：麪》

地址《拼音：zhǐ》：

户部巷店： 武昌区司门口户部巷T1-5号（繁：號）

汉口旗舰店 ：江jiāng 汉区民生路统一街工艺大楼附近

首义园店：武昌区彭刘杨路232号首义园小吃一{pinyin：yī}条街

四季美——1927年1927年开业(繁体：業)，生意兴隆，后有特级厨师钟生楚等在该店制作江【jiāng】苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客(读：kè)的好评。

被誉为“汤[繁：湯]包大王”。他们制馅讲究，选料严格，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋cù ，异常鲜美。

为了满足不同顾客的需要(练：yào)，除鲜肉汤包外，他们还（繁：還）应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

推（拼音：tuī）荐：

鲜[繁体：鮮]肉汤包

地(练：dì)址：

户部巷店 地址:武昌区司门【pinyin：mén】口户部巷内

万松园店 地址:江汉区汉口万松园北[练：běi]区45栋

澳门银河首义园店 地址:武昌区武昌彭刘杨路232号首义园（繁：園）内

老通城——1931年nián 创[拼音：chuàng]办于1931年，“老通城”以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。

毛泽东品尝四次，次次【pinyin：cì】赞赏。外地人和外wài 宾到武汉来都{dōu}以能吃到老通城豆皮为快。

制作精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创【pinyin：chuàng】制出三鲜豆皮，皮包金（pinyin：jīn）黄发亮，入口酥松嫩香，更加脍炙人口。

推【练：tuī】荐：

三鲜豆皮(pinyin：pí)

地址（拼音：zhǐ）：

户部【拼音：bù】巷店 地址:武昌区司门口户部巷内

万（读：wàn）松园店 地址:江汉区汉口万松园北区45栋

首义园店 地址:武昌区武昌彭【拼音：péng】刘杨路232号首义园内

谈炎记——1920年#30"谈炎【拼音：yán】记#30"是武汉地区有着悠久历史的专营特色水饺的老字号风味小品牌。始创于1920年。经历了武汉饮食界数度起伏，属于武汉饮食界的奠基jī 辈招（读：zhāo）牌。

谈炎记水饺皮薄、汤鲜、馅大，吃到嘴里滑澳门博彩香鲜嫩，风味独特享誉武汉三镇，被人称为#30"水饺[繁：餃]大王#30"。

主要品种有鲜肉、冬菇、广米、三sān 鲜、鸡茸、虾仁等水饺。

推tuī 荐：

三[练：sān]鲜水饺、鲜肉水饺

地址《读：zhǐ》：

谈炎记[繁：記]水饺馆#28利济北路店#29硚口区 利济东街1号#28利济北路口#29

武亚博体育昌彭刘杨{pinyin：yáng}路232号首义园内 中山大道238号凯德广场B1楼

望旺煨汤——1996年武汉市望旺煨汤饮食有限责[繁体：責]任公司成立于1996年，现（繁：現）坐落在汉【练：hàn】口火车站发展大道的繁华之地。

它是由武汉《繁：漢》“小桃园”煨汤大王喻凤山先生的嫡系传人喻少林、黄丹萍所创办，喻凤山先生亲自指导的一家(jiā)以汉派煨汤为特色的餐cān 饮酒店。

目前已经是湖北非物质文化遗产，18年的创业故事，2代人的技艺传承【chéng】，都dōu 浓缩在武汉的这一角

推荐（繁：薦）：

山药野{yě}鸭汤

地址[练：zhǐ]：

江汉区 汉口发展{zhǎn}大道226号

大中华酒楼[繁：樓]——1930年大(dà)中华酒楼创办于1930年，主要创始人为安徽人章在寿，因为毛主席一句“才饮长沙水，又食武昌鱼”而名扬海内外。

上世纪80年代，大中华已开发出70多种鱼菜，并推出了【pinyin：le】全国闻名的全鱼宴。

该酒店的月营业额达30多万元，有国家特级、一级厨师20余人，是当时湖北地区惟一的国家二(èr)级餐{练：cān}饮企业，曾荣获“中华老字号”称号。

推荐[繁体：薦]：

武昌鱼

地(拼音：dì)址：

大中华酒楼#28金地中心店#29 洪山区[繁体：區] 雄楚大道908号金地中(拼音：zhōng)心城 #28近关西小区#29

德华楼——1924年德华楼，是武汉饮食业的老字号{pinyin：hào}，位于（读：yú）武汉市江汉区汉口三民路66号hào ，创建于1924年。

传统名吃“德华水磨年糕”、“德华小【拼音：xiǎo】包”和“德华北běi 方水饺”被国家授予“中华名小吃”，闻名武汉《繁体：漢》三镇，倍受人们青睐。

推荐《繁：薦》：

年糕、包子（zi）

幸运飞艇地[dì]址：

德华楼 江汉区 汉口三民路《读：lù》66号#28六渡桥过街天桥南侧#29

五芳斋——1946年五[拼音：wǔ]芳斋于咸丰八年在上海始创，1946年倪锦才先生引入武汉是武汉的老字号，地处武汉中山大道713号。在汤圆、粽子市场，品牌号【练：hào】召力极强。

其制作的汤圆、粽子和糕团三镇皆知，远近闻名(拼音：míng)。

保持选料严谨、传统配料、制作（练：zuò）精细、口味纯【繁体：純】正、油而不腻的独特风味，达(拼音：dá)到国家绿色食品标准。

推荐澳门威尼斯人(繁：薦)：

汤圆、粽子《练：zi》

地址（练：zhǐ）：

中山大（拼音：dà）道总店 江汉区汉口中山大道713号

首义园店 地址:武昌区武（pinyin：wǔ）昌彭刘杨路首义园中段

顺【pinyin：shùn】香居——1988年“顺香居”位于武汉市汉口花楼街、交通路的交汇处，是{读：shì}一家经营重油烧梅近五十年的老店。

顺香居因为种种原因，在【pinyin：zài】武汉已经找《练：zhǎo》不到dào 了，现在武汉做得口碑最好的是严氏烧麦。

他家的烧麦，是武汉的重味风格，重{zhòng}油重胡椒（拼音：jiāo）味皮薄馅又多，深受江城人喜爱。

推（tuī）荐：

烧麦(mài)

地址zhǐ ：

硚口店硚口区中{练：zhōng}山大道18号

江汉区利济北路85附3号《繁体：號》市一医院对面

江汉（繁体：漢）区汉口自治街240号

在zài 武汉这个快速发展的城市百年老店已经成为了传说以上是武汉仅存一些的（de）老字号趁着它们还在的时候多去感受一下回忆童年的味道

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