郑州怀(繁体：懷)生记航海路店

地摊经济火了，请问郑州哪里可以摆地摊呢？1、健康路不错，比较正规，没人查.大学路上也有人摆，但是有人查..北闸口也有摆的，没人查。2、在市中心，一般来说都会有人查，不过有两个地下道不会，一个在陇海路铁一中那，不过那地方太小，还有一个在东方红电影院那，那个长，有很多人在那摆，另外在钱糖路可以晚上摆摊卖衣服，人很多

地摊经济火了，请问郑州哪里可以摆地摊呢？

2、在市中心，一般来说都会有人查，不过有两个地下道不会，一个在陇海路铁一中那，不过那地(dì)方太小，还有一个在东方红电影院那，那个长，有很多人在那摆，另外在钱糖路{练：lù}可以晚上摆摊卖衣服，人很多。至于二七广场那，有时他也不查，一般都在晚上。

3、学校附近的小公园，或是各个广场{练：chǎng}上。

4、陈寨，还有大铺，每天晚上都有很多摆地摊的，要是能去庙李那最好了，那里中街人{pinyin：rén}特多（拼音：duō），摆地摊的de 也很集中

5、摆地摊卖烧烤或者小吃，找个人流比较多【拼音：duō】的地方，傍晚生意会很好。经八路小吃街，红旗路一条街(pinyin：jiē)，纬四路，其中经二路最好.小铺大铺也有，医学院那边也有.

6、在郑州大学路，具体点在航海路与大[练：dà]学路路南边，那点的夜市生意挺好的（de），很多摊友原来也在那摆过地摊，生意还都比较不错。其他地方的夜市也就那样吧，那相对来说好点，有好几个学《繁：學》校，还有都市村庄，人流量比较大。

郑州的烩面哪家好？

1953年，在还是「老乡亲饭店」时，被李少卿等4人接营，因合伙经营，易名合(繁：閤)记饭店【拼音：diàn】。1967年起专门经营羊肉烩面，合记烩面馆也随着面香远（繁：遠）飘万里。

在90年代初的郑州，合计烩面中午高峰时忙得连碗都来不及刷，一个月光放进碗里的香菜就2吨还多，店里餐具损耗极大，每个月还要补充4吨重、澳门金沙约8000个大碗，都是用东风汽车（繁体：車）拉回来一整车的那种。

萧记烩面在{pinyin：zài}郑州，论辈分，敢与合计同[tóng]称爷爷辈儿的也就只有萧一人。1986年，萧记烩面刚开张时，连个门店都没有，从一张帆布篷、一张矮桌、一条板凳、一锅汤起家。如今已是声名远播。

老萧是个机灵人，他原(yuán)来的独门绝学是做伊府面，见郑州烩面盛行，当机立断，将味wèi 道鲜美、营《繁：營》养价值高的海参、鱿鱼加入烩面中，称之为三鲜烩面。

老萧拯救幸运飞艇了【le】广大不爱羊肉膻味又垂涎烩面美味的朋友们，开郑州新派烩面之先河，不愧为烩面界的老北京鸡肉卷。

裕丰源滋补烩面论名号，裕丰源自然难与合计萧记两位爷爷比肩，论味道，其面片筋道，汤味醇厚，口kǒu 感爽滑，快感通畅，丝毫不(bù)输两位前辈。

所谓长江后浪推前浪，爷爷一愣神说不定也要死在沙滩上，裕丰源滋补烩面结合了新派烩面的鲜，融合了传统烩面的香，自成一派，在郑州的烩面江湖也是说一不二。

风味羊肉烩面馆人说“小隐隐于林，大隐隐于市”，在郑州医学【练：xué】院立交的棉纺路下桥口就有这么一家烩面馆，经开云体育历了40余年的时光变迁，就像被时间遗忘了一般，仍然保持着70年代老饭馆的面貌，带着它神秘的传说坚守在这里。

烩面馆可以说是整个西郊最典型，历史最久的烩面馆，大白瓷碗盛面，大铁锅熬汤，贴满白瓷的后厨，穿着白帽蓝围裙的服务员大（dà）姐们，连吆喝带吼的上菜，40年光阴，不论周围拆迁还是扩路，这间老面馆依旧安安静静的伫立在这[繁体：這]个不起眼的街角，从店里的服务员到店里的装修都不曾更新过，这大概就是一家真正的老店的任性和坚持。

四厂烩[繁：燴]面西郊黄汤烩面界的一颗明珠，历经《繁：經》了棉纺厂（繁体：廠）的兴盛到衰落，店面几经动荡搬迁，如今依旧屹立不倒，它代表了一个时代的光荣与梦想。

吃四厂烩面，一【读：yī】定要在一晚上的觥筹交错后，胃里吐得空空如也，饥饿和孤独会像幽灵一（pinyin：yī）样涌上心头，这时，一碗温热柔和的咖喱烩面会给你最贴心的慰藉。如果在秋冬时节的深夜，拦住每一个醉眼朦胧徘徊在西郊的人儿，问他想去吃什么，90%的人都会告诉你同一个[繁体：個]答案：四厂烩面。

西三澳门银河烩面火车站附近的西三烩面，因为（读：wèi）最早在西三街开店而得名。

西三烩面，之所以能够在郑州火车站这个人流涌动混乱不堪的恶劣{liè}环境中一路走来，还是得益于他家对于饮食传统的坚持。传统烩面碗中（pinyin：zhōng）的食材：羊肉、粉条、海带、千张丝，配方多年未变，没有雪白可疑的浓[繁：濃]汤，没有枸杞、沙参的夸张。

普通羊肉烩面《繁体：麪》15元一大碗，把碗里表面上的芫荽轻轻一搅，吃上几口原味的烩面、再喝上几口原味的热汤后，加上一勺（练：sháo）辣《练：là》椒，原本平淡无奇的烩面碗里，顿时呈现出红彤彤的诱人的色彩、散发出令人陶醉的迷人芬芳。

黎记烩面我一直不明白，这家店蜷缩在小巷世界杯中，服务一般，为何能几十年如一日的门庭(pinyin：tíng)若市。

后来我明白了，一个厨师要建立起属于自己的节奏，烩面馆亦是如此，无论是做【拼音：zuò】菜还是做人，都不能被食客牵着鼻子走。要把客人带进属于自己的节奏里，那样你就战无不胜了，打客人左脸他会把右脸伸过来，给他盛一yī 碗面汤他都会高呼郑州万岁，觉得雷霆雨露俱是君恩。

我恍然大悟，难怪郑州那么多苍蝇{pinyin：yíng}烩面馆子从老板到服务员都牛逼得不行，把自己当爷爷，顾客们还排着队争当孙子。我暗暗发誓，如果以后我有幸[繁：倖]开烩面馆子，也要在厨房里建立起属于自己的节奏，然后成为大郑州所有食客的公共爷爷。

景祥烩面曾[练：céng]经的惠丰园，现在名为：景祥烩面。

老牌店铺，有一种浓重的国企范儿，烩面以药味浓厚，滋补御寒见长。老景家有着最(pinyin：zuì)地道的汤头，奶白色的汤汁温润鲜香，仔细品尝舌尖能感（pinyin：gǎn）受到淡淡的中药味。除了最大众的滋补烩面，还有酱牛肉烩面、山菌烩面等很多选[xuǎn]择。

在这里吃烩面，一定要大口咀嚼jué ，痛快淋漓，呼噜呼噜地喝汤，直到满头大汗。自觉气韵贯通，直下丹田，直抒{pinyin：shū}胸臆，七（拼音：qī）窍通畅。

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