酸奶机做醪糟需要多长时[繁：時]间

酸奶机自制米酒？怎么做呀？做米酒用酸奶机也很方便的，我做的方法你可以参考下。所需材料：糯米500克，酒曲6克，凉白开250克（化酒曲用）。制作方法：1、糯米提前浸泡一晚，第2天看下用手轻轻一捏碎就可以了

酸奶机自制米酒？怎么做呀？

做米酒用酸奶机也很方便的，我做的方法你可以参考下。

所需材料：糯米500克，酒曲6克，凉白开250克（化酒曲用）。

制作{练：zuò}方法：

1、糯米提前浸泡一晚，第2天看下用手轻轻一捏碎(suì)就可以了。

2、泡好的糯米控一下水（pi澳门银河nyin：shuǐ），放到蒸锅里，上气后蒸30分钟。

3、蒸好的糯米倒入凉白开一边亚博体育倒一边{pinyin：biān}把糯米搓开。

4、糯米搓散后等一会儿，等它凉透tòu ，这样出来的米酒才会有甜味儿。

5、凉透的糯米放到容器内，倒入提前用凉白开化开的酒曲搅拌均匀(繁：勻)后用勺子压实，用筷子在中间掏个(gè)洞出《繁：齣》来。

6、盖上盖子就可【拼音：kě】以了，直接放到酸奶机里进行发酵就可以了。温度控制在25~30度之间就行，发酵一天tiān 一夜就可以看到中间流出的空洞有液体渗出了。

7、想要更多的酒液可以多放两天，如果时间《繁：間》到了却只能看到糯米发胀，而没有过多酒液，是[pinyin：shì]因为保温工作没有做到位，继续放（练：fàng）到温暖的地方发酵，就可以正常出酒了。

8、做好的米酒，用开水（pinyin：shuǐ）一冲加点糖就澳门博彩可以喝了，或者做米酒汤圆，都是不错的选择。

小澳门威尼斯人(pinyin：xiǎo)贴士：

1、需要注意的是容器一定要提前用开水烫过，保证安全干净没有幸运飞艇杂菌，否则会影响发[fā]酵。

2、酒曲在超市或者网《繁体：網》购都容易买到。

3、掏洞可以让酒曲更好地发酵，也保证后期的出{pinyin：chū}酒。

4、米酒可以冷藏保存，尽量30天tiān 内吃完。